Zdravá strava Tieto 4 mrazené potraviny vám pomôžu schudnúť - FIT FOR FUN
Mrazené potraviny sú nezdravé, a preto by mali byť zakázané v kuchyni? Nesprávne! Niektoré produkty by ste mali mať vždy po ruke. Pretože sú nielen zdravé, sú ešte lepším dodávateľom výživných látok ako čerstvá verzia.
Keď počujete výraz mrazené jedlo, pravdepodobne vám najskôr napadnú hotové jedlá ako pizza, hranolky, rybie prsty a samozrejme zmrzlina. Nie práve také jedlá, ktoré patria do plánu zdravého stravovania.
Logické: s rýchlym občerstvením nedosiahnete požadovanú postavu - a tiež tu zostanú živiny dôležité pre vaše telo.
Náhly zákaz všetkých mrazených výrobkov z vašej kuchyne je však chybou. Mrazené potraviny môžu byť tiež celkom zdravé - musíte len vedieť, čo si kúpiť.
Mrazené potraviny: vitamíny vydržia dlhšie
Okrem pizze a hranoliek môže byť konzumácia mrazených potravín veľmi zdravá a oproti príprave čerstvých surovín má dokonca určité výhody.
Pretože až 80 percent vitamínov sa uchováva v mrazničke. Čerstvé jedlo naopak často dlhým transportom alebo skladovaním stratí časť svojich mikroživín a vitamínov.
Sú to však presne tieto živiny, ktoré vaše telo potrebuje, aby bolo správne zásobené. Mrazené potraviny sú preto dôležitou súčasťou zdravej výživy.
Ďalším plusovým bodom: Mrazené potraviny sa ľahko skladujú a vydržia dlhšie. Nemusíte preto každý deň behať do supermarketu, aby ste si uvarili zdravé ingrediencie.
Štyri zdravé mrazené jedlá
Tu sú štyri jedlá, ktoré by ste mali mať vždy na hrudi.
1. Dlho naplňte hrášok
Hrášok obsahuje obzvlášť vysoké množstvo rastlinnej vlákniny a je dokonalým dodávateľom vitamínov. Proteíny vás zasýtia, zatiaľ čo vláknina, ktorá obsahuje, je pri chudnutí veľmi dôležitá.
Pretože sa to vstrebáva, znižuje sa hladina cukru v krvi a pocit sýtosti zostáva dlhší. To vám zabráni v rýchlom dosiahnutí občerstvenia.
Hrášok sa dá rýchlo rozmraziť a je perfektný ako plnka ako príloha alebo ako základ pre krémový dip.
Nápad na recept na mrazený hrášok od FIT FOR FUN: Zelená špargľa a hrachový koláč.
2. Špenát elektrárne
Špenát by nemal chýbať na žiadnom zdravom jedálnom lístku ani vo vašej mrazničke. Pretože ho nemôžete použiť len na veľa spôsobov, zelený koncentrát je tiež neuveriteľne zdravý.
Dusičnan, ktorý obsahuje, posilňuje vaše svaly, má protizápalové účinky a rozširuje cievy. Kyselina listová je nevyhnutná pre mnoho metabolických procesov a obsahuje tiež veľa vitamínu C, železo a betakarotén.
Mrazená verzia ponúka výhodu aj pre vašu peňaženku: špenát sa po zmrazení už zrútil. S čerstvým špenátom sa to stane, iba keď je uvarený.
Môžete si jednoducho pridať mrazený listový špenát do svojho smoothie alebo doladiť svoje obľúbené kari hrsťou špenátu.
3. Červené bobule ako vitamínové bomby
Či už jahody, maliny alebo čučoriedky: Po zmrazení vydržia večne a môžu rýchlo okoreniť vaše jedlá. Sú ideálne na dozdobenie kaše, jogurtu alebo palaciniek.
Mimochodom, malé bobule sú skutočné elektrárne, ktoré vášmu telu dodajú veľa dôležitých živín.
Maliny sú bohaté na vitamíny C, E, betakarotén, horčík a železo. Jahody sú dokonca lepším dodávateľom vitamínu C ako pomaranče, poskytujú vlákninu a veľa minerálov.
Drobné ovocie je nielen dobré pre vaše trávenie, ale vďaka antioxidantom, ktoré obsahuje, posilňuje váš kardiovaskulárny systém a imunitný systém. Čím sú bobule tmavšie, tým viac obsahujú antioxidanty chrániace bunky.
Siahnuť do mrazničky sa oplatí aj z hľadiska ceny. Ušetrite veľa peňazí, najmä s malinami.
4. Organické byliny na zušľachťovanie
Vďaka správnym bylinkám sa každé jedlo stane skutočným kulinárskym pôžitkom. Záhradné byliny bohužiaľ tiež potrebujú určitú údržbu a majú tendenciu rýchlo odumierať.
Zásoba mrazených bylín preto nemôže ublížiť. Pri varení môžete tiež ušetriť čas na sekanie a dokončenie všetkých druhov jedál alebo dipov a omáčok v niekoľkých jednoduchých krokoch.
Okrem skvelej chuti poskytujú bylinky mnoho dôležitých mikroživín a zaisťujú acidobázickú rovnováhu vo vašom tele. Pri nakupovaní hľadajte bioprodukty!