Zdravá Veľká noc bez lepku a cukru

Cukor aj lepok by ste mali vylúčiť z jedálnička kvôli zdravotným rizikám, ktoré predstavujú. Ak trpíte neznášanlivosťou lepku, bojujete s kilami navyše, máte predispozíciu na cukrovku alebo len chcete mať zdravý životný štýl, Veľká noc bez cesta, bez cukru a tukov je dobrá voľba.

Predstavujeme vám nový spôsob, ako pripraviť slávnu Veľkú noc zdravo, diétne a chutne.

Potrebujete toto:

(pre podnos s priemerom 20 centimetrov)

- 600 gramov sladkého tvarohu

- 4 vajcia
- 5 lyžíc medu
- 1 lyžička škorice
- strúhanú kôru z citrónu
- nastrúhaná kôra z pomaranča
- 1 štipku soli
- 40 g hrozienok namočených v troške mlieka s rumovou esenciou

Spôsob prípravy

Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.

Syr dobre premiešame s medom, pridáme rozšľahané vajcia, citrónovú a pomarančovú kôru, hrozienka a škoricu. Pomocou drevenej lyžice ich mixujte, až kým nevyzerajú hladko. Vložte do plechu papier na pečenie, po ktorom môžete naliať tvarohovú zmes.

Nechajte ho v rúre najmenej 35 minút, kým neuvidíte, že začal mať zlatistú kôrku.

Zistite, ktorá strava vás zbaví celulitídy, nájdete TU

Pred výrobou tvarohového krému, uistite sa, že je syr dobre odkvapkaný, aby šťava na konci neovplyvnila konzistenciu produktu.

Namiesto práškového cukru na konci môžete použiť kokos alebo posypať trochou medu.

Po získaní zlatej kôry ju ihneď nevyberajte z rúry, pretože hrozí, že odíde. Je dobré udržiavať ho v rúre teplý, kým prirodzene nevychladne.

---