Zdravá výživa „5 denne“ platí pre Pascoe Naturmedizin

5 porcií ovocia a zeleniny denne - a to aj v roku 2020?

Je známe, že konzumácia veľkého množstva čerstvého ovocia a zeleniny je zdravá - potvrdili to aj vedecké štúdie. Koľko čerstvých potravín však denne potrebujete, aby ste mohli mať úžitok pre zdravie?

platí

Aj keď každý vie, že jablká a mrkva majú na organizmus podstatne lepší účinok ako čokoláda a vyprážané hranolky, v Nemecku sa v priemere konzumuje príliš málo ovocia a zeleniny. Namiesto toho zažívajú rozmach hotové jedlá, rýchle občerstvenie, slané občerstvenie ako čipsy a sladkosti. Dostatočný dôvod na to, aby ste si znova a znova pripomenuli celonárodnú kampaň DGE „5 za jeden deň“, aby sme populácii ukázali, aké dôležité je jesť dostatok ovocia a zeleniny.

Hlavná správa, ktorú každý ľahko pochopí, bola: Minimálne 5 porcií ovocia alebo zeleniny každý deň! V tejto správe sa v podstate nič nezmenilo, okrem toho, že sa do popredia dostala zelenina, pretože zelenina je zvyčajne výrazne menej sladká ako niektoré populárne druhy ovocia: napríklad banány obsahujú ohromných 21 gramov cukru na 100 gramov, hrozno okolo 16 gramov. a nektarinky tiež obsahujú okolo 13 gramov na 100 gramov ovocia.

Odporúčanie pre 5 porcií bolo následne optimalizované tak, aby z 5 porcií 3 mali pozostávať zo zeleniny (varenej alebo surovej) a 2 z ovocia. Okrem toho sa pôvodné odporúčanie WHO zvýšilo z celkových 400 gramov na 650 gramov. A čo sa presne rozumie pod pojmom „porcia“? Jednoduché opatrenie je vaša vlastná ruka - teda hrsť sa rovná porcii (na nakrájanú zeleninu, šalát alebo bobule, odporúčame použiť dve hrste). Celkovo by to bolo každý deň okolo 400 g zeleniny a okolo 250 g ovocia.

V prípade zeleniny môže byť takouto porciou napríklad korenie alebo pohár mrkvovej šťavy, v prípade ovocia napríklad 2 hrste jahôd alebo banán, ale tiež polovica hrsti orechov alebo 5 sušeného ovocia (marhule, slivky atď.).

Väčšina našich textov a brožúr je vytvorená zamestnancami spoločnosti Pascoe. Odborne a vedecky ich kontrolujú interní odborníci - farmaceuti, (humánni) biológovia a odborníci na výživu - z hľadiska obsahu a práva. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa textového obsahu alebo našich produktov našim vedeckým kontaktným osobám, pošlite nám e-mail na adresu [email protected].

Všetko ostatné o našich odborníkoch nájdete tu.