Zdravá výživa - BabyCare
Zdravé stravovanie
S tehotenstvom súvisí množstvo zmien. Okrem fyzických zmien, ktoré sú s pribúdajúcim tehotenstvom čoraz viditeľnejšie, dochádza na začiatku tehotenstva aj k hormonálnym zmenám, ktoré si budúce mamičky nie vždy uvedomujú. Niektoré vedľajšie účinky môžu mať vplyv na stravu tehotnej ženy. Neustále nevoľnosti a zvracanie sťažuje tehotným ženám zdravú výživu, ktorá je dôležitá počas tehotenstva a zaisťuje zásobenie nenarodeného dieťaťa výživnými látkami a vitamínmi.
Okrem možných tehotenských príznakov môže zmena hormonálnej rovnováhy tehotnej ženy viesť aj k nezvyčajnej chuti na niečo sladké alebo kyslé. S tym si nerob starosti. Počas tehotenstva má veľa žien zrazu chuť na veci, ktoré im predtým nechutili a na veci, ktoré pred tehotenstvom radi jedli, sa zrazu stanú nezaujímavými alebo sa im dokonca znechutia alebo znechutia. Chuťové vnemy sa však môžu v priebehu tehotenstva opäť zmeniť a zvyčajne sa opäť vyrovnajú v 2. trimestri, niekedy však až po narodení dieťaťa.
Tehotným ženám sa odporúča, aby jedli malé jedlá v intervaloch 2 hodín, aby sa v dennom režime plánovalo okolo 5 až 6 menších jedál. Kalorická potreba tehotnej ženy je zvyčajne len o niečo vyššia (okolo 200 až 300 kalórií) ako pred tehotenstvom. Táto ďalšia potreba kalórií sa zvyčajne vyskytuje až od 4. mesiaca tehotenstva. Výrok „Musíte jesť za dvoch“ by sa nemal brať doslovne. Budúca matka by napriek tomu mala vždy jesť s vedomím, že dieťa zje všetko.
Hlavné výživné látky, z ktorých vychádza zdravá výživa počas tehotenstva, sú bielkoviny, tuky a sacharidy, najdôležitejšie sú sacharidy. Odporúčame okolo 60 g bielkovín a 100 g tukov denne. Okrem toho je potrebné poznamenať, že tehotné ženy by mali konzumovať dostatok čerstvého ovocia a zeleniny. Ďalej je samozrejme rovnako dôležité piť dostatočné množstvo (najmenej 1,5 litra denne).
Príjem dostatočného množstva jódu, železa a kyseliny listovej je obzvlášť dôležitý počas tehotenstva, pretože sú veľmi dôležité pre matku i dieťa. Tehotná žena by mala venovať pozornosť aj potravinám obsahujúcim vápnik a jesť ich dostatok, pretože vápnik má pre kosti dieťaťa veľký význam. V nasledujúcej tabuľke sú uvedené potraviny, ktoré majú vysoký obsah uvedených živín.
vitamín C
Citrón, pomaranč, kivi, pomaranč, čierne ríbezle, paprika
Kyselina listová
Špenát, šalát, celozrnné výrobky, sója, paradajky, orechy
Vitamíny skupiny B.
Zemiaky, ryža, chudé mäso, ovsené vločky
Provitamín A
Mrkva, červená a žltá paprika, sladké zemiaky, tekvica, mango, broskyňa
Vitamín E.
Vajcia, slnečnicové semienka, ryby, celozrnné výrobky
Vápnik
Kel, mlieko, jogurt, tvaroh, strukoviny, brokolica, syr
horčík
Mlieko, obilniny, hlávkový šalát, orechy, jogurty, výrobky z obilnín
železo
Kakaový prášok, proso, ryža, hovädzie mäso, šošovica, celozrnné výrobky
jód
Ryby, jahňací šalát, šampiňóny, jodidovaná soľ, vajcia, brokolica, slnečnicové semiačka
Počas tehotenstva však nie je dôležité iba venovať pozornosť tomu, čo viac by ste mali jesť - sú aj niektoré veci, ktorým by ste sa mali absolútne vyhnúť. Okrem iného ide o alkohol - tehotná by sa tu mala úplne zdržiavať, pretože pečeň dieťaťa pracuje iba 4% a nedokáže alkohol odbúrať. Pravidelná konzumácia alkoholu môže spôsobiť poškodenie mozgu a spomalený rast nenarodeného dieťaťa. Nikotín sa navyše neodporúča, pretože jedy obsiahnuté v tabakových výrobkoch prechádzajú priamo na nenarodené dieťa a výrazne zvyšujú riziko predčasného pôrodu alebo potratu.
Kofeín, ktorý je obsiahnutý napríklad v káve alebo čiernom čaji, môže deťom spôsobiť zrýchlený tep. To sa dieťaťu tiež ťažko rozkladá, a preto by budúca matka mala vypiť maximálne 2 až 3 šálky kávy denne.
Existujú však aj niektoré potraviny, ktoré by tehotná žena mala úplne vylúčiť zo stravy. Patria sem napríklad surové mäso, výrobky zo surového mlieka, surové vajcia, surové ryby a vnútornosti. Žiadna z týchto potravín by sa nemala konzumovať kvôli možným patogénom, baktériám alebo znečisteniu.
Počas tehotenstva by mali vegetariáni venovať veľkú pozornosť skutočnosti, že pri tejto diéte konzumujú odporúčané množstvo tukov, bielkovín a sacharidov, ako aj vitamínov a minerálov. Všeobecne sa však vegetariánska strava nepovažuje za diskutabilnú a niekedy môže priniesť aj výhody. Napríklad niektoré ženy, ktoré dodržiavajú vegetariánsku stravu, tvrdia, že menej trpia príznakmi tehotenstva, ako je napríklad pocit sýtosti. Napriek tomu sa predpokladá, že ženy na tomto type stravovania sú náchylnejšie na anémiu z dôvodu nedostatku železa. Spravidla však dieťaťu neubližuje, ak matka počas tehotenstva konzumuje vegetariánsku stravu. Počas tehotenstva sa neodporúča iba vegánska strava, pretože strava úplne bez živočíšnych produktov nedokáže adekvátne pokryť požadovaný príjem živín.
Vo všeobecnosti by ste sa preto mali ubezpečiť, že stále konzumujete dostatok vitamínov a minerálov. Ak sa to nestane s jedlom, chýbajúce množstvá by ste mali nahradiť prípravkami z lekárne. V každom prípade by to malo byť vždy vopred prekonzultované s ošetrujúcim lekárom.
Pred plánovaným tehotenstvom by mal človek jesť počas tehotenstva podľa odporúčaní. Ďalej je veľmi vhodné užívať kyselinu listovú ešte pred tehotenstvom, pretože tak môžete minimalizovať riziko malformácií u dieťaťa. Kyselinu listovú je možné užívať ako doplnok, o správnom dávkovaní by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.