Zdravá výživa - Justus - biologická reštaurácia v Zürichu - miestna predajňa
JUSTUS tipy na zdravé stravovanie
Prečo je zdravé stravovanie také dôležité?
Naše telo potrebuje veľa dôležitých základných látok, aby mohlo vôbec fungovať.
Minerály, stopové prvky, bielkoviny, sacharidy, nenasýtené tuky a množstvo vitamínov sú nevyhnutné.
Je potrebné urobiť všetko a v správnom množstve, aby sme telu poskytli príležitosť zostať zdravý a vydržať stresy každodenného života.
Vyvážená a zdravá strava tiež vytvára dobrý pocit z tela a zvyšuje celkovú pohodu.
Naše jedlá a nápoje pripravujeme s maximálnou starostlivosťou a optimálnymi kombináciami živín.
Ovocie a zelenina obsahujú väčšinu vitamínov a máme ich dostatok v najprirodzenejšej podobe.
(čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy)
Nezanedbávané sú ani minerály a vláknina, ktoré sú obsiahnuté v našich lahodných variáciách müsli a jogurtov.
Naše rozmanité jedlá z omelety a vajec ponúkajú veľa bielkovín.
Naše misky na ryby a zeleninu a naše hovädzie a jahňacie mäso z „hot stone“ poskytujú nenasýtené mastné kyseliny.
Doprajte si deň zdravý
Jedzte 4 - 5 porcií ovocia a zeleniny denne.
Tiež veľmi zdravé v podobe smoothie.
Málo cukru
Lepšie je použiť med a javorový sirup.
Na dochutenie použite čerstvé bylinky a korenie
Soľ používajte s mierou.
Denne mliečne výrobky
Mlieko cca 2 - 3 litre
Jogurt asi 200 - 300g
Cmar cca 1,5dl
Syr cca 50 - 70g
Ryby niekoľkokrát týždenne
Čísla o dĺžke života ľudí s vysokou spotrebou rýb hovoria jasnou rečou. Ryby s vysokým obsahom omega 3 mastných kyselín sú skutočným prameňom mladosti.
Tuk áno, ale správne
Ideálnym zdrojom tuku sú orechy, semená a za studena lisované rastlinné oleje. Všetky poskytujú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú pre telo také dôležité.
U nás nájdete veľký výber vysoko kvalitných olejov.
(Olivový olej, orechový olej, hroznový olej, kokosový olej, moringový olej).