E1520 - propylénglykol

E1520 - Propylénglykol (prísada do potravín) - e.slabute.ro

Používa sa ako rozpúšťadlo pre antioxidanty.
Propylénglykol je jedným z najkontroverznejších E.

V EÚ sa používa krátko, zatiaľ čo Američania ho používajú už dlho v mnohých potravinách.

Ale zakazujú to v krmive pre mačky.

Propylénglykol, E 1520, je alkohol používaný v potravinárskom priemysle ako zvlhčovač a ako dispergátor.

Používa sa tiež na najlepšie rozpustenie potravinárskych farbív a príchutí, čo znamená, že sa v niektorých potravinách nachádza bez toho, aby bol označený.

Potraviny, v ktorých sa najčastejšie nachádza, sú: krémy na koláče, šalátové dresingy, popcorn, zmrzlina bez tuku, kyslá smotana, nealkoholické nápoje, čokoláda a pečivo, žuvačky.

LEGISLATÍVA. Ešte pred šiestimi rokmi bol v Európskej únii zakázaný, ale smernica 2001/5/ES mu obnovila jeho práva. Zistilo sa však, že v jednom kilogramu konečného produktu sa môže nachádzať najviac jeden gram propylénglykolu bez ohľadu na účel, na ktorý sa používa.

Okrem toho má E 1520 4 kalórie na gram, čo znamená, že dáva hotovému jedlu pomerne vysokú energetickú hodnotu.

Americké úrady vyhlásili propylénglykol za bezpečnú prídavnú látku do potravín na ľudskú konzumáciu, zakázali jej však výživu pre mačky, pretože neexistujú žiadne vedecké dôkazy, ktoré by naznačovali, že je bezpečná.

Lekári spochybňujú priaznivé účinky propylénglykolu, najmä preto, že sa extrahuje zo surovej ropy. Profesor Dr. Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Výskumného ústavu pre potraviny, hovorí v článku „Potravinová Biblia“, že E 1520 produkuje depresívne stavy centrálneho nervového systému, je neurotoxický a kardiotoxický.

Propylénglykol navyše zvyšuje kyslosť v tele a spôsobuje vážne problémy s metabolizmom.

E1520, propylénglykol sa používa ako Rozpúšťadlo, Zmáčadlo, Dispergátor, Sladidlo

Pôvod E1520

Propylénglykol sa komerčne vyrába z propylénu a uhličitanu.

E 1520 - prísada extrahovaná zo surovej ropy

Maximálna denná dávka.

Vedľajšie účinky

Medzi nebezpečenstvá, ktoré na telo číhajú po konzumácii „nebezpečných“ e-mailov, patria: nádory a rakovina.

Patrí do kategórie „Nebezpečné e-maily“.

podráždenie. Kontakt pokožky s propylénglykolom nie je dráždivý, ale vdýchnutie môže spôsobiť vedľajšie účinky u citlivejších osôb. Najčastejšie sa tieto kontaktné podráždenia vyskytujú iba u 2% ľudí s ekzémom. Ženy pred menopauzou by si mali dávať pozor aj na zloženie krémov, ktoré používajú.

Ak obsahujú propylénglykol, môže to mať vplyv na ich pokožku a môžu sa vyskytnúť ekzémy alebo dokonca ťažké popáleniny.

To je tiež dôvod, prečo sú v USA registrované kozmetické krémy, ktoré neobsahujú propylénglykol, aby pomohli dámam v tejto situácii.

Diétne obmedzenia

Vedľajšie účinky E sú zosilnené množstvom a pravidelnosťou, s akou zvyčajne konzumujeme potraviny, v ktorých sú obsiahnuté.

E1520 sa nachádza v.

Diskutujte na fóre

Ak chcete získať viac informácií, zistiť názor alebo zdieľať svoje skúsenosti s členmi komunity zaoberajúcej sa chudnutím, vstúpte do fóra a diskutujte o tomto E v sekcii Diskusie o E1520 - Propylene Glycol - Slabute.ro.

Iné „nebezpečné E“

Potravinárske prísady

Názov: E161g - Cantaxanthin (cantaxanthin) Typ: potravinárska prídavná látka Funkcia: potravinárske farbivo Maximálna odporúčaná dávka: 0-0,3 mg/kg telesnej hmotnosti; 80 mg/kg produktu Schválenie: schválené v EÚ a USA; zakázané v Austrálii a na Novom Zélande Reakcie tela: pilulky. Čítať"

Tento článok je súčasťou série „Informácie o glutamáte sodnom (E621)“: E621 - Glutamát sodný (20.02.2009) Glutamát - E621 alebo „potešenie z jedla“ (8.06.2010) Prečo je glutamát sodný nebezpečný pre mňa a moju rodinu. Čítať"

Neškodné e

Názov: E1103 - Invertáza Typ: potravinárska prídavná látka Funkcia: droždie, biologický katalyzátor, stabilizátor Reakcie tela: zdraviu nebezpečné, ak sa získajú genetickou modifikáciou Získanie riadeným fermentačným procesom pôsobením kvasiniek Saccharomyces sp. . Čítať"

Názov: E100 - Kurkumín Typ: potravinárska prídavná látka Funkcia: prírodné potravinárske farbivo Reakcie tela: neškodná látka E100 dodáva jedlám oranžovú alebo žltú farbu. Je to prísada povolená na použitie v potravinárskom priemysle. Získanie kurkumínu je farbivo. Čítať"

Podozrivé e

Tento článok je súčasťou série Syry: Syry. Dôvody a výhody Syry. Čo si vyberieme? Syr. Tehotenstvo, krvný tlak, intolerancia, účinok inzulínu Pravda o tavenom syre Roztopený syr vzišiel z potreby kapitalizovať kvasené syry a. Čítať"