Zdravá výživa od 40 rokov - ako sa stravovať mladý a fit
Kate Beckinsale má 45. Pri pohľade na ňu nespoznáte. Je to určite spôsobené ich stravou. Mali by sme tomu venovať pozornosť od 40
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Všetci, ktorí trpia akútnou panikou 40: zhlboka sa nadýchnite. To, že sa zlá štvorka objaví pred nulou, ešte neznamená, že život skončil. Známe osobnosti ako Heidi Klum, Jennifer Aniston alebo Kate Beckinsale už niekoľko rokov dokazujú, že veľa žien nad 40 rokov môže vyzerať skutočne fajn. A tiež z neho srší veľa sebavedomia. Hviezdy tiež vedia, že ani tie najlepšie gény si bez správnej stravy či cvičenia nepomôžu.
DR. Andrea Flemmer je biologička a napísala knihu o správnej výžive pre ženy nad 40 rokov. Prezrádza InStyle.de pre kulinárske triky pre Beauty 40+.
Zdravá výživa od 40 rokov: takto sa stravujeme zdravo a mlado
1. Vitamíny sú nevyhnutné
Ženy po 40 rokoch potrebujú kyselinu listovú. Môže sa absorbovať napríklad prostredníctvom paradajok, špargle, kapusty, hrášku, sóje alebo pšeničných otrúb a celozrnných výrobkov, ako aj vaječných žĺtkov a pečene. Ďalej vitamín D (nachádza sa v tučných rybách, ako sú losos alebo tuniak), vitamín B1 (nachádza sa vo vlašských orechoch, špenáte, šošovici, platese, ovsených vločkách alebo zemiakoch) a vitamín B12 (nachádza sa v hermelíne, makrele, sleďoch, pečeni alebo Kuracie vajce).
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Strukoviny poskytujú dôležité vitamíny
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
2. Teraz potrebujete tieto minerály
Od 40 rokov sa môžu nedostatky minerálov vyskytovať častejšie. Problémom môžu byť najmä nedostatky jódu a vápnika. Jód sa nachádza napríklad v treske jednoškvrnnej, treske škvrnitej alebo krevetách. Potravinové doplnky so spirulinou (morskými riasami) môžu tiež vyvážiť rovnováhu jódu. Vápnik je dôležitý pre údržbu kostí. Dostatočná starostlivosť predchádza chorobám, ako je artróza. Vápnik sa nachádza napríklad v tvrdom syre, brokolici, keli, orechoch a semenách.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Sila vápnika: Orechy
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. Nasaďte si sekundárne rastlinné látky
Sekundárne rastlinné látky sú obsiahnuté v zelenine, ovocí, zemiakoch, strukovinách, orechoch a celozrnných výrobkoch a sú zodpovedné za farbenie rastlinných potravín. Slúžia rastlinám ako obranné látky pred predátormi. Pôsobia tiež ako regulátory rastu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
4. Kyselina mliečna, teda probiotické potraviny, zabezpečujú zdravé črevo
Pre udržanie trávenia a teda aj vnútorností v poriadku sú dôležité probiotické jedlá. Dobrým dodávateľom je napríklad kyslá kapusta. Tiež kombucha, kimchi, syr alebo kefír.
5. Vláknina a zdravé tuky
Vláknina obsiahnutá v potravinách vás udrží dlho sýtych a zaistí pohodu v zažívacom trakte. Tu je potrebné spomenúť celozrnné výrobky všetkých druhov. Okrem toho by vo vašom jedálničku mali byť zdravé tuky a oleje - najmä olivový alebo ľanový olej.