Zdravá výživa pre pacientov s CHOCHP - viac vzduchu
Zdravá výživa pre pacientov s CHOCHP
V zásade platia pre ľudí s CHOCHP rovnaké stravovacie pravidlá ako pre zdravých ľudí. Mali by ste však venovať osobitnú pozornosť tomu, aby ste konzumovali dostatok bielkovín, pretože bolo pozorované, že s progresiou ochorenia ubúda svalová hmota. Správna kombinácia potravín je dôležitá. Odporúčanými kombináciami sú napríklad cereálie s mliečnymi výrobkami, napríklad celozrnný chlieb so syrom, musli s mliekom alebo zemiaky s mliekom (napr. Zemiaková kaša).
Čo treba hľadať vo svojej strave
Horčík sa tiež podieľa na fungovaní svalov a mali by ho prijímať v dostatočnom množstve najmä pacienti s CHOCHP. Potraviny ako celozrnný chlieb, kaleráb a špenát majú vysoký obsah horčíka.
Ak máte CHOCHP už dlho, osteoporóza je častá kvôli chronickému zápalu v tele. Čo sa týka výživy, znamená to, že sa musíte ubezpečiť, že máte dostatočný príjem vápniku a vitamínu D. Tieto živiny hrajú dôležitú úlohu v kostnom metabolizme. Vápnik sa nachádza hlavne v mlieku a mliečnych výrobkoch, ale aj v zelenej zelenine, orechoch a neperlivej minerálnej vode obsahujúcej vápnik.
Rastlinné oleje namiesto živočíšnych tukov
Pacienti s CHOCHP, najmä tí, ktorí majú nadváhu, by mali obmedziť konzumáciu mäsa a živočíšnych tukov. Namiesto bravčovej masti alebo masla používajte na varenie čistý rastlinný olej s polynenasýtenými mastnými kyselinami. Ak mäso, tak nízkotučné, napríklad kuracie a morčacie mäso alebo ryby.
Mali by ste tiež obmedziť soľ. Je lepšie dochutiť čerstvými bylinkami. Soľ totiž viaže vodu v tele, čo môže sťažovať dýchanie. Nakoniec by ste sa mali vo veľkej miere vyhýbať sladkostiam a všetkým sladkým jedlám, ako sú koláče, pečivo a podobne. Pozor tiež na skryté tuky, soli a skryté cukry v hotových jedlách!
Okrem vyváženej a zdravej stravy je tiež dôležité piť čo najviac tekutín. Kvapalina riedi bronchiálny hlien, čo uľahčuje vykašliavanie. Pite teda dosť, najmä vodu, nesladené ovocné a bylinkové čaje a zriedené ovocné džúsy.
Nejedzte príliš veľa naraz, pretože čím viac priestoru váš žalúdok potrebuje, tým menej je pre pľúca. Jedzte päť až šesť menších ľahkých jedál denne, ako tri veľké. To vám pomôže vyhnúť sa dýchavičnosti po veľkých jedlách.