Zdravá výživa Preto by ste mali jesť viac rýb - LOOX

„Jedzte viac rýb!“ Radí Nemecká spoločnosť pre výživu. V skutočnosti je to skutočný všestranný pomocník, pokiaľ ide o zdraviu prospešné prísady. Ale: Aj keď sú všetky odrody zdravé, nemali by ste si ich kúpiť všetky.

Každý už vie, že je to zdravé, ale ryby sú na stole zriedka: Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča jesť každý týždeň 80 až 150 gramov nízkotučných a 70 gramov vysokotučných rýb - aj keď toto množstvo sa dosahuje dvoma rybími jedlami týždenne. Týždeň bez problémov, podľa aktuálnej správy o výžive sú Nemci v priemere hlboko pod týmto odporúčaním.

Ryby vás robia zdravými a šťastnými

Ryba má dobrú povesť vďaka vysokému obsahu bielkovín: Aminokyseliny, ktoré obsahuje, sú nevyhnutné pre metabolizmus, štruktúru buniek a imunitný systém. Aminokyselina, tryptofán, je predchodcom hormónu šťastia serotonínu - ryby sú nielen zdravé, ale aj dobre naladené.

Zatiaľ čo odrody s nízkym obsahom tuku * sú ideálnymi ingredienciami pre ľahkú a štíhlu stravu, cenné omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú najmä v tučných rybách *. Sú nevyhnutné pre imunitný systém a funkciu mozgu a chránia srdce, obličky a cievy. Je dokonca dokázané, že spomaľujú starnutie buniek. Ryby s vysokým podielom omega-3 mastných kyselín majú dokonca účinok proti starnutiu. Vitamíny A a D sú obsiahnuté aj v rybách s vysokým obsahom tuku - pretože telo si dokáže samo vyrobiť vitamín D iba pomocou UVB lúčov, ryby sú ideálne v časoch, keď je slnko stále zriedkavé.

VIAC O PREDMETE

Super čaj?

Naozaj také skvelé, ako všetci hovoria?

Zdravý zelený čaj

Zdravý, zdravší, zelený čaj

Zázračný liek na viac ako 1000 rokov? Zelený čaj a jeho silné stránky.

Rozhovor s odborníkom

Rozhovor s odborníkom na výživu

Sacharidy skontrolujte

Čo by ste mali vedieť o sacharidoch

Odborník na výživu Dr. Nicolai Worm hovorí LOOX, čo by ste mali určite vedieť o sacharidoch!

Prekvapujúca štúdia

Siloví alebo vytrvalostní športovci

Kto potrebuje viac bielkovín?

Kto naozaj potrebuje viac bielkovín?

Siloví športovci potrebujú bielkoviny, vytrvalostní športovci skôr sacharidy. Každý, kto verí, že je na dobrej ceste.

Omega-3 mastné kyseliny

Fit telo, fit mozog

Bez omega-3 mastných kyselín neexistuje efektívne budovanie svalov

Fit telo, fit mozog. Bez nenasýtených mastných kyselín to obvykle nejde.

Pri pulte s rybami: čerstvé a udržateľné

Je pravda, že ryby páchnu - ale iba ak nie sú čerstvé. Preto: kupujte iba ryby, ktoré vyhovejú testu pachu (čerstvé ryby vonia neutrálne až mierne slano). Čisté oči tiež hovoria o sviežosti. Mäso by malo byť vlhké, lesklé a elastické. Bledá nevýrazná ryba do nákupného košíka nepatrí.

Okrem kvality treba myslieť aj na udržateľnosť, pretože nadmerný rybolov je stále všadeprítomným problémom. Zatiaľ čo kapor, sleď a pstruh sa dá stále kúpiť bez váhania, u iných druhov, ako je treska tmavá, pangasius alebo makrela, treba hľadať pečate schválenia, ktoré označujú udržateľný rybolov. Patrí sem pečať MSC, ako aj logo SAFE a Friends-of-the-Sea.

Sprievodca nákupom rýb WWF poskytuje tiež dobrú orientáciu.

* Chudé druhy rýb s obsahom tuku do 2%: treska škvrnitá, treska jednoškvrnná, merlúza obyčajná, treska obyčajná, aljašská treska obyčajná, pakambala veľká, platesy, morské ryby, pražma, štika, šťuka

Mastné druhy rýb s obsahom tuku nad 10%: sleď, šprot, makrela, losos, úhor

S plánovačom fitness LOOX vždy nájdete perfektný plán pre váš tréningový cieľ.
Stiahnite si bezplatnú aplikáciu hneď teraz!