Zdravá výživa srdca 10 potravín MUŽ ZDRAVIE
Zdravá výživa srdca Týchto 10 potravín ochráni vaše srdce
Už každý štvrtý až päť ľudí po tridsiatke trpí vysokým krvným tlakom, ktorý je hlavnou príčinou vaskulárnej kalcifikácie, a teda aj srdcového infarktu a mozgovej príhody. Pri vaskulárnej kalcifikácii, známej tiež ako artérioskleróza, cievne steny tvrdnú v dôsledku usadenín tuku a vápnika, známych ako plaky. Výsledok: krv už nemôže prúdiť optimálne a je narušený prietok krvi do srdca, ale aj do mozgu.
Aké potraviny posilňujú srdce?
Dobrá správa je, že svoje srdce si môžete chrániť správnym stravovaním. Čím menej „zlého“ LDL cholesterolu preteká krvnými cievami, tým menšie je riziko, že sa vytvoria takzvané plaky, ktoré tvrdnú a upchávajú cievy.
Existujú niektoré potraviny, ktoré majú pozitívny vplyv na krvný tlak a lipidy v krvi, a preto sú súčasťou zdravej výživy pre srdce. Zároveň im dodávate veľa vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré majú pozitívny vplyv na „zlý“ LDL cholesterol. Týchto 10 potravín je teda okrem zdravej výživy s nízkym obsahom nasýtených a trans tukov rozhodujúcich pre silné a zdravé srdce.
1. Orechy ako činidlo znižujúce hladinu cholesterolu
Lahodné a predovšetkým zdravé občerstvenie pozitívne vplýva na hladinu cholesterolu v krvi vďaka vysokému obsahu nenasýtených mastných kyselín. Vysoký cholesterol významne prispieva k kardiovaskulárnym chorobám. Vláknina a vitamín E sú tiež zdravé. Zvyknite si jesť hrsť orechov denne.
2. Kakao zlepšuje krvný obeh
Vinné svedomie jedenia čokolády skončilo, pretože sladký „hriech“ dokáže zázraky. Flavonoid epikatechín v kakau má pozitívny vplyv na náš kardiovaskulárny systém, pretože zlepšuje oxid dusnatý v krvi, a tým aj krvný obeh. Kakao má navyše mierny antihypertenzný účinok.
Tip: Vyberte si tmavú čokoládu. Obsahuje oveľa viac flavonoidov ako variant plnotučného mlieka.
3. Ryba predchádza srdcovým arytmiám
Omega-3 mastné kyseliny v rybách pôsobia ako ochranný štít pre vaše srdce. Znižujú nielen hladinu cholesterolu, ale môžu tiež predchádzať srdcovým arytmiám. Morské ryby ako makrela a tuniak majú najvyššiu koncentráciu nenasýtených mastných kyselín. Denná potreba odporúčaná odborníkmi je okolo 0,5 g a zodpovedá týždennej dávke 1 až 2 rybích múčok. Táto dávka znižuje riziko náhlej srdcovej smrti.
Tieto druhy jedle sú obzvlášť bohaté na omega-3 mastné kyseliny
4. Jablká zabraňujú hromadeniu krvných ciev
Anglické príslovie znie: „Jablko denne drží lekára ďalej.“. Podľa americkej štúdie v skutočnosti môžu 2 jablká denne znížiť riziko srdcových infarktov až o 30 percent. Jedným z dôvodov sú flavonoidy obsiahnuté v jablkách. Jedná sa o antioxidanty, ktoré chránia vaše srdce pred zlým LDL cholesterolom. Cenný vlákninový pektín tiež brzdí množenie baktérií, čo môže viesť k usadeninám na cievach.
Tip: Jablko vždy jedzte nelúpané, pretože väčšina flavonoidov je obsiahnutá v šupke.
5. Paradajky chránia srdce sekundárnymi rastlinnými látkami
Paradajky vyzerajú ako zelenina, ale v skutočnosti sú ovocím. Látka lykopén dodáva paradajkám ich charakteristickú červenú farbu. Lykopén však dokáže oveľa viac, ako dať jedlu červenú farbu. Sekundárna rastlinná látka patriaca do karotenoidov pozitívne vplýva na hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje kalcifikácii krvných ciev.
Tip: Zahrejte a nakrájajte paradajky: Lykopén sedí hlboko vo vláknitých bunkách paradajok, čo znamená, že ho trávenie nedokáže odstrániť. Lykopén sa uvoľňuje až po spracovaní rajčiaka. Zrelá paradajka obsahuje 2,6 miligramu lykopénu na 100 gramov, zatiaľ čo konzervované paradajky obsahujú pôsobivých 21,5 miligramov.
6. Banány sú prírodné antihypertenzíva
Žlté energetické ovocie je zázračným liekom v mnohých ohľadoch vrátane pre srdce. Jeden banán (110 gramov) obsahuje 432 miligramov draslíka. Draslík má vplyv na znižovanie krvného tlaku, stabilizuje krvný obeh a môže tak znižovať srdcovo-cievne ochorenia.
7. Cesnak pomáha udržiavať zdravý kardiovaskulárny systém
Aj keď po konzumácii cesnaku nie ste nevyhnutne spoločensky prijateľní, hľuza chráni vaše srdce. Alicín obsiahnutý v cesnaku znižuje krvný tlak a hladinu cholesterolu. Má tiež vazodilatačný účinok, ktorý zlepšuje krvný obeh. Týmto spôsobom cesnak priaznivo ovplyvňuje kardiovaskulárny systém a znižuje riziko srdcového infarktu.
8. Ľanové semienko na zníženie hladiny cholesterolu
Ľanové semiačka sú svojou vysokou hodnotou omega-3 dobrou vegetariánskou alternatívou k rybám. Tieto esenciálne mastné kyseliny pôsobia proti srdcovým chorobám. Zlepšujú prietok krvi a znižujú hladinu cholesterolu v krvi.
Tip: Ľanové názvy sa hodia k obilninám a koktailom. Alebo môžete ľanový olej použiť do studených jedál, ako sú šaláty alebo dipy.
9. Kurkuma, prírodný antihypertenzívny prostriedok
Kurkuma obsahuje najmä jednu vec: kurkumín. Nie je to zodpovedné iba za žltú farbu, je to tiež skutočná pochúťka pre vaše telo. Pôsobí na zníženie hladiny cholesterolu a priaznivo ovplyvňuje činnosť srdca. Kurkuma je tiež prírodný prostriedok na znižovanie krvného tlaku. V Indii a Číne sa korenie dlho používalo ako prírodný prostriedok.
Tip: Kurkumu vždy kombinujte s čiernym korením a trochou oleja. Piperín obsiahnutý v korení zlepšuje biologickú dostupnosť kurkumy dvojnásobne a olej umožňuje lepšiu absorpciu účinnej látky v tele.
10. Ríbezle chránia pred voľnými radikálmi
Najmä čierne bobule obsahujú antokyány, ktoré patria medzi flavonoidy. Tie nielen posilňujú imunitný systém, ale aj bojujú proti voľným radikálom. Lahodné bobule si môžete vychutnať aj ako džús a sú zázračným liekom na srdcea obeh.
Okrem zdravej a vyváženej stravy dbajte na to, aby týchto 10 potravín skončilo vo vašom dennom pláne výživy čo najčastejšie. Antioxidanty a živiny, ktoré obsahuje, majú tiež pozitívny vplyv na váš krvný tlak a lipidy v krvi, a tým chránia vaše srdce.
Varenie v domácej kancelárii musí byť rýchle a chutné, ako napríklad tieto recepty
Koreň zázvoru je skutočným zasväteným tipom na príznaky nachladnutia