Zdravá výživa v materskej škole - výživa v materskej škole - výživa v jasliach a

Okolo Deti pre zdravé stravovanie Existuje mnoho spôsobov, ako sa nadchnúť. Budúcu generáciu si najlepšie získa neobvyklými nápadmi a správnymi stratégiami.

Najdôležitejším predpokladom, aby sa deti naučili zdravé stravovacie návyky, je príklad ich rodičov. Keď celá rodina zje celozrnný chlieb a cestoviny, žiadne dieťa to nebude spochybňovať. Najlepšie je o jedle vôbec nehovoriť. Každý by mal zo všetkého vyskúšať aspoň trochu. Ak sa potom ukáže, že dieťaťu sa to vôbec nepáči, mali by rodičia prijať odmietnutie. Ak je to možné, organizujte spoločné jedlá ako druh rodinného stretnutia a bez rušivých prvkov, ako je sledovanie televízie alebo ranné noviny. Deti majú skúsenosť, že stravovanie je spoločenské a zábavné. Hodnota zdravia sa presunie do pozadia.
Ponúkať deťom špeciálne jedlá pre deti je všetko, len sa neodporúča. Najlepšie je, keď rodičia a deti jedia to isté. V okamihu, keď si rodičia kúpia mimoriadne pestrofarebných ovocných trpaslíkov alebo zmesi kakaa sladeného müsli, automaticky vylúčia deti z rodinných jedál. To znamená, že deti vždy chcú „klobásu navyše“. Začína sa to nákupom malých jedál pre malé deti a končí sa to „energetickými nápojmi“ pre tínedžerov.

Zdravá výživa: podpora osobnej zodpovednosti

materskej

Deti by mali mať tiež slovo pri jedení. Osvedčil sa z. B. zapojiť mladých ľudí do týždenného plánovania. Pretože aj vybrané jedlá zvyčajne chutia oveľa lepšie. Ak je čas, deti môžu pomôcť pripraviť jedlo. Už dvojroční môžu z. B. nakrájajte mäkkú zeleninu a ovocie alebo do hrnca pridajte prísady ako múka a korenie.

S cieľom vzbudiť u detí záujem o zdravé stravovanie je tiež dôležité vytvárať stimuly. Prekvapte svoje ratolesti nádherne naaranžovaným tanierom s ovocím alebo zeleninou. Je obzvlášť atraktívne, keď sa plátky dajú zjesť prstami. Mrkvu ľahšie uchopíte aj rýchlo miešateľným dipom z jogurtu, paradajkovej pasty a bylinkovej soli. Forma na raňajky do školy sa stane zaujímavejšou, keď sa chlieb pre zmenu položí na drevený špíz a skombinuje sa so surovou zeleninou a kockami syra. Tanier s rezaným ovocím a rôznymi orechmi vás pozýva popoludní na niečo si vziať.

Naučiť sa vedome občerstviť

Zdravá výživa v materskej škole

Na základnej škole môže byť teoretická jednotka o niečo náročnejšia. Možno diskutovať o otázkach trávenia, skupín potravín alebo o tom, prečo kysnuté cesto stúpa. V praxi má zmysel robiť spolu müsli. Každé dieťa si potom z domu prinesie dosky, kuchynské nože, misku a lyžičku. Spolu je ovocie nakrájané, orechy nasekané, možno aj zrno vločkované. Sprievodné potreby, ako napríklad mlynček na múku, vločkovač, strúhadlo a tiež luskáčik na orechy, robia lekciu prehľadnejšou. Ďalšiu inšpiráciu ponúkajú rôzne druhy obilia.

Malí kuchári v akcii

Keď obaja rodičia pracujú, často sa stáva, že staršie deti si musia po škole pripraviť obed. Namiesto ohrievania hotových jedál môžu byť dobre pripravené jednoduché jedlá ako polievky alebo pizza. Pizzový základ sa ľahko predpečie a prípadne aj zmrazí. Vďaka silne okorenenej paradajkovej paste, rôznej zelenine a syrom si deti môžu sami plniť a piecť pizzu podľa vlastného želania. Ak v chladničke s dipom nájdete aj plátky cukety, mrkvu, kaleráb alebo inú surovú zeleninu, môžete preklenúť čas, kým bude pizza hotová. Aby sa váš potomok mohol stravovať zdravo, je najsľubnejšie, ak sa ho zúčastní celá rodina. Neučte, ale ukážte, aké dobré zdravé jedlo môže byť.

Takto je lepšie prijímané dobré:

  • Buďte vzorom.
  • Zdôraznite radosť z jedla, nie hodnotu pre zdravie.
  • Dohodnite sa s dieťaťom, kedy a koľko sladkostí zjete.
  • Namiesto nákupu nadbytočných detských jedál nájdite atraktívne alternatívy.
  • Berte do úvahy želania vášho dieťaťa a pripravte si spolu stravovací plán na niekoľko dní.
  • Navrhnite každé jedlo ako rodinné stretnutie, ktoré sa koná v pokoji.

Zdroj: Gätjen, E.: UGB-Forum 1/01, s. 29-30