Zdravá zmrzlina v teste Ako chutí bielkovinová zmrzlina ako zázračná žena
Zdravá zmrzlina je obzvlášť populárna v roku 2018. Ale robia bielkovinovú zmrzlinu a stále. Chutia stále dobre? Robili sme redakčný test.
Pučia z mrazničiek všetkých supermarketov: zmrzlina vyrobená z tvarohu, zmrzlina bez cukru, zmrzlina s bielkovinami. Každý doslova kričí na zákazníka, že pôžitok je možný bez výčitiek - a že o svoje zdravie sa teraz môžete starať aj pri konzumácii zmrzliny.
V zásade možno polemizovať o tom, či musí byť zmrzlina vôbec zdravá. Koniec koncov, je to niečo výnimočné, cukrík, ktorý tvrdí, že spríjemňuje deň - nie vylepšiť vašu postavu.
Napriek tomu: Ak už existuje zmrzlina, ktorú si môžete vychutnať bez svedomia, potom ju samozrejme musíme otestovať tiež. Z tohto dôvodu sme vybrali tri rôzne produkty:
Protami
Protami sa venuje bielkovinovej zmrzline. Zmrzlina je bez laktózy, lepku a cukru. Používajú sa tu však sladidlá. Základom je srvátkový proteín alebo tvaroh.
- Príchute: Mango Passion Fruit, čokoládový čip, vanilková jahoda, arašidová čokoláda, banánový čokoládový čip.
- Nutričné informácie na 100 ml: Príklad Čokoládový čip: Sacharidy: 12,6 g, z toho cukor: 2,3 g, tuk: 3,1 g, bielkoviny: 10,2 g, kalórie: 106 kcal.
- Cena: 3,19 eur za pohár
Náš záver k Protami:
"Zmrzlina musí byť pre mňa predovšetkým pekná, krémová a chutiť skutočne krémovo. Môžete povedať, že znižovanie kalórií je dosť ťažké. Musím však povedať, že čokoláda Chip od Protami, ktorá má 190 kalórií v šálke s dávkou 120 g, presvedčil somKonzistencia sa mi zdala skvelá a páčila sa mi aj chuť: príjemná čokoláda a nie príliš tvarohová. Mojím jediným želaním by bola celá kopa čokoládových lupienkov, ale inak - opäť rád! “
"Zmrzlina Protami s príchuťou arašidového masla chutí dobre a - kto by si to myslel - ako arašidy. Nedostatok cukru však kompenzujú sladidlá, ktoré dodávajú zmrzline z arašidového masla mierne umelú chuť. K pôžitku prispieva aj trochu ľahkého Zmrzlina je menej krémová ako iné zmrzliny s touto príchuťou.
Záver: Túto zmrzlinu môže vyskúšať každý, kto si váži veľa bielkovín alebo by sa chcel zaobísť úplne bez cukru. Ak sa však pozornosť zameriava na pôžitok, potom je zmrzlina z miestnej zmrzlinárne pravdepodobne lepšou voľbou. ““
Zmrazené skyr od Gelatelli
Islandská alternatíva jogurtov sa už dostala do chladiacich regálov a teraz má Lidl k tomu tú správnu zmrzlinu. Zmrzlina sa skladá z odstredeného mlieka a smotanového syra, čo znamená, že prirodzene obsahuje veľa bielkovín.
- Odrody: čistá, severská čerešňa, čučoriedka-baza
- Nutričné informácie na 100 g: Sacharidy: 29,8 g, z toho cukor: 23,3 g, tuk: 0,5 g, bielkoviny: 5,6 g, kalórie: 146 kcal.
- Cena: 1,79 eur za balenie po 2 kusoch
Náš záver o zmrzline Skyr:
„Frozen Skyr od značky Lidl Gelatelli je k dispozícii v príchutiach čistá, severská čerešňa a čučoriedka-baza. Severská čerešňa je jednoznačne moja obľúbená. Mierne šteklivá nota v súvislosti s čerešňou mi pripadá super osviežujúca, hlavne v lete. Na rozdiel od bežnej zmrzliny s ovocnou príchuťou nechutí tak sladko, ale ako lahodný jogurt Skyr priamo z mrazničky..„
Potravinová bielkovinová zmrzlina
Vo Foodspring musíte konať sami. Výrobca fitness potravín má teraz vo svojom sortimente tri druhy proteínovej zmrzliny, ktoré môžete zmiešať s vodou a zmraziť na štyri hodiny. Základom je srvátkový proteín, táto zmrzlina je tiež bez cukru, obsahuje však sladidlá.
- Odrody: mango, čokoláda, vanilka
- Informácie o výživovej hodnote na 100 g prášku (na zmrzlinu potrebujete 30 g): Sacharidy: 22 g, z toho cukor: 0,7 g, tuk: 8,3 g, bielkoviny: 62 g, kalórie: 378 kcal.
- Cena: 9,99 eur za 240 g prášku, čo zodpovedá asi ôsmim zmrzlinám
Náš záver o Foodspring:
"V prípade zmrzliny Chocolate Protein Ice od spoločnosti Foodspring sa čokoládový prášok zmieša s vodou, táto zmes sa potom naleje do foriem a zmrazí sa. No ... a takto mi to, bohužiaľ, nijako zvlášť nechutí. Ezostáva v ústach s práškovým pocitom, chuť hotovej zmrzliny je pomerne neutrálna a tiež na môj vkus zjavne príliš vykryštalizovaná, mám ju radšej krémovú a krémovú. Nabudúce sa vrátim k viac kalorickej, ale skutočne chutnej normálnej zmrzlinovej verzii. ““
Nakoniec je to so zmrzlinou aj otázka vkusu. Zdravá zmrzlina je určite dobrou alternatívou pre chladné občerstvenie medzi tým. Občas si môžete dopriať pravú krémovú zmrzlinu zo zmrzlinárne - pretože fitnes jedlo sa tomu jednoducho nemôže rovnať. To nemusí. Pretože je 5 krát, keď môžete jesť, čo chcete, bez toho, aby ste pribrali!;-)
Tu nájdete viac chutných nápadov, ktoré osladia vaše leto: