Zdravé a štíhle - trendy alternatívnej výživy a ich účinky

Ako je známe, najmä v zime si dáte niekoľko vankúšov navyše, aby bolo vaše telo dobre chránené pred chladom. Tieto tukové zásoby však môžu byť v lete alebo dokonca na jar nepríjemné. Koniec koncov, najneskôr do sezóny pri vonkajšom bazéne chcete mať dokonalú postavu bikín.

Sem-tam sa rýchlo urobí niekoľko predsavzatí, začnú sa diéty, ktoré sa ale opäť rýchlo hodia cez palubu. V mnohých prípadoch má diéta príliš veľa spoločného s obmedzeniami a zákazmi. Okrem toho často nie sú práve prospešné pre vaše zdravie, pretože chcete čo najrýchlejšie schudnúť.

Úplná zmena stravovania je tu oveľa lepšia. Toto je lepší spôsob, ako znížiť svoju váhu a udržať ju udržateľnú. Existuje množstvo takzvaných diét, ktoré môžu vytvoriť štíhlejší a zdravší život.

Vegetariánska a vegánska strava

Vegetariánska strava je nepochybne najbežnejšie používanou alternatívnou stravou, ak sa to tak dá nazvať. Odhaduje sa, že asi 8 miliónov ľudí v Nemecku má vegetariánsku stravu, čo zodpovedá asi desatine populácie. 1,3 milióna ľudí dokonca žiť vegánsky.

Vo vegetariánskej strave sa mäsu predovšetkým vyhýbame. Povolené sú však živočíšne produkty, ako sú mlieko, syry a vajcia. Vegáni sa naopak zaobídu bez úplne na živočíšne produkty na ich jedálnom lístku. Patrí sem napríklad med.

Výhody a nevýhody diét

Tí, ktorí dodržiavajú vegánsku alebo vegetariánsku stravu, sú dobré nielen pre svet zvierat, ale aj pre ich telo. Vegetariáni majú všeobecne nižšiu telesnú hmotnosť a majú oveľa zdravšiu stravu kvôli vysokému príjmu ovocia a zeleniny. The napríklad znižuje náchylnosť na kardiovaskulárne choroby. S vegánmi to vyzerá veľmi podobne.

Obe skupiny by však mali vo svojej strave dbať na to, aby kompenzovali všetky príznaky nedostatku vynechaním živočíšnych produktov. Mali by ste venovať osobitnú pozornosť prísunu železa a vitamínu B12.

Surové potraviny

Ako už názov napovedá, pozornosť sa tu zameriava na surové potraviny. Pretože pri spracovaní teplom môžu potraviny stratiť cenné prísady surová spotreba stále zachovaná pobyt. Pre túto formu výživy sú vhodné najmä rôzne druhy zeleniny, ovocie, orechy, oleje lisované za studena, ale aj neošetrené ovocné šťavy alebo zeleninové šťavy. Ak chcete byť na bezpečnej strane, mali by ste Pripravte si vlastné džúsy pomocou vhodných zariadení. Výhodou je, že máte úplnú kontrolu nad tým, čo jete.

Ale nielen ovocie a zelenina sú vhodné pre stravu so surovou zeleninou, ale aj aj rôzne druhy mäsa a rýb, v surovej alebo za studena údenej forme.

Pomalý prechod

Ak chcete zmeniť svoje telo na túto formu výživy, mali by ste to robiť postupne, aby ste získali Nezaťažujte svoje črevá priamo. V prvom rade by ste mali začať so šalátmi ako prílohou a postupne prejsť na surovú stravu. Zvyšuje sa tým príjem vlákniny, redukujú sa kalórie a vstrebáva sa viac vitamínov.

Nízky obsah sacharidov a keto

Pri týchto formách výživy sa uhľohydrátom do značnej miery vyhýbame, pri keto dokonca takmer úplne. Dôraz sa kladie na bielkoviny a tuky. Konkrétne to znamená, že sa vyhýbame chlebu, cestovinám, zemiakom, ryži alebo ovseným vločkám a namiesto toho veľa zeleniny, Na stole sú oleje, mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky.

Týmto spôsobom sa efektívne mení metabolizmus tukov, najmä pri ketogénnej diéte. Pretože ak sa neabsorbuje žiadna energia vo forme sacharidov, musí telo spaľovať ďalšie látky, najmä tukové vankúšiky. Okrem toho táto takzvaná ketóza spôsobuje Hladina cukru v krvi sa stabilizovala. Aby ste zabránili počiatočnému pocitu hladu, mali by ste piť veľa vody. Podobne ako v prípade surovej stravy, aj v prípade keta je dôležité začať pomaly, aby si telo mohlo na zmenu zvyknúť.

Paleo

S paleo diétou sa vracia do doby kamennej. Ide o to, stravovať sa tak, ako sa ľudia stravovali v takzvanom paleolite. S touto diétou z doby kamennej napríklad konzumujete veľa mäsa, rýb, vajec, zeleniny, ovocia, semien a orechov. Treba sa však vyhnúť aj iným veciam. Zrná, strukoviny, mlieko a cukor sú zakázané, rovnako ako alkohol.

Primárne záleží na samotných ingredienciách. Pokiaľ je to možné, nemali by byť vopred spracované. Najmä hotové výrobky sú tabu. Celkovo vám tento typ stravovania môže pomôcť pri chudnutí a vyrovnávaní vysokého krvného tlaku a zlého cholesterolu.

Prerušovaný pôst

Pri tejto konkrétnej metóde pôstu sa nezmení ani tak to, čo zjete, ale skôr to, kedy to zjete. Existujú tri rôzne možnosti, ako pristupovať k prerušovanému pôstu:

Dva pôstne dni v týždni v ktorých sa vyhýba pevnej strave. Ostatné dni sa ľudia stravujú normálne.
Stravovanie a hladovanie sa strieda každých 24 hodín. Jedenie v noci je však tiež tabu.
Najbežnejším a najjednoduchším variantom je to 8:16 rýchlo. Tu máte časové okno osem hodín denne, v ktorom si môžete dať dve jedlá. Môžete napríklad vynechať raňajky. Napriek tomu by ste mali byť opatrní, aby ste medzitým nezjedli príliš veľa občerstvenia na boku.

Prerušovaný pôst dokáže Zlepšite hodnoty krvi a dokonca aj posilniť imunitný systém. Metóda tiež údajne spomaľuje starnutie.