Zdravé brokolicové špenátové smoothie s jablkom

Zdravé brokolicové špenátové smoothie s jablkom

Brokolica je jednou z najlepších potravín, ktoré nám matka príroda dáva. Už len z tohto dôvodu by táto zelenina mala byť už v smoothie. A aj keď veľa ľudí tvrdí, že chuť brokolice neznášajú, je veľmi ľahké túto zeleninu prepašovať do smoothie. Brokolicu nebudete môcť ochutnať, ale vyskúšate jej zdravotné výhody. Aká dobrá je však pre vás brokolica? Tu je sedem dôvodov, prečo by ste mali jesť brokolicu:

  1. Brokolica predchádza rakovine

Táto zelenina obsahuje glukorafanín, látku, ktorá sa v tele premieňa na rakovinotvornú látku sulforafán. Brokolica obsahuje aj indol-3-karbinol a ďalšie účinné látky bojujúce proti rakovine, ktoré bojujú proti rakovine, ako je rakovina prostaty, rakovina krčka maternice a rakovina prsníka. Verte mi, brokolica je pre vás dobrá.

  1. Brokolica znižuje hladinu cholesterolu

Má vysoký obsah rozpustnej vlákniny, ktorá vytiahne cholesterol z tela.

  1. Brokolica pôsobí proti zápalom a alergickým reakciám

Brokolica je bohatá na kaempferol a izotiokyanáty, ktoré sú protizápalové fytochemikálie. To znamená, že brokolica obsahuje tiež významné množstvo omea-3 mastných kyselín, o ktorých je tiež známe, že sú protizápalové.

  1. Brokolica obsahuje silné antioxidanty

Brokolica má najvyššie percento vitamínu C zo všetkej krížovej zeleniny a obsahuje tiež flavonoidy, ktoré pomáhajú tento vitamín efektívne opätovne využívať.

  1. Brokolica posilňuje kosti

Brokolica obsahuje veľké množstvo vápniku a vitamínu K, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí a prevenciu osteoporózy.

  1. Brokolica je prospešná pre zdravie srdca

Sulforaphane (pozri číslo 1) má protizápalové vlastnosti a môže zabrániť alebo dokonca zvrátiť poškodenie stien krvných ciev spôsobené zápalom spojeným s problémami s obsahom cukru v krvi.

  1. Brokolica alkalizuje vaše telo

Rovnako ako väčšina zeleniny, aj brokolica vypne kyslosť vášho tela, čo je veľmi dobrá správa.

Ach jo, tu je recept, skoro som zabudol. Na zdravie brokolicu!

Zdravé brokolicové smoothie

Zloženie:

  • 1 mrkva, nasekaná
  • 4 ružičky brokolice
  • 2 hrste špenátu
  • 1 jablko, nasekané
  • 2 pomaranče, olúpané a na štvrtiny
  • Voda sa zriedi podľa potreby

Pomer ovocia a zeleniny môžete zmeniť podľa svojich preferencií, ale recept zabezpečí, že vaše telo dostane potrebné množstvo ovocia a zeleniny. A vaše deti si nič nevšimnú. Chytré, však?

Zdieľajte tento príbeh, vyberte si platformu!

Súvisiace príspevky

špenátové

Zelené broskyňové vanilkové smoothie s jahodami

jablkom

Smoothie s avokádom Hass a medovým melónom

smoothie

Smoothie s avokádom Hass a banánom

smoothie

Čokoládové smoothie s avokádom a banánom

smoothie

Raňajkové smoothie s avokádom a bobuľami

5 komentárov

Ahojte 🙂
Musíte zeleninu, napríklad brokolicu, ružičkový kel a špenát, uvariť predtým, ako ich vmiešate do smoothie? Čo s mrazenou zeleninou? Rozmrazte alebo vopred povarte?
S Pozdravom
Christina

Ahoj Christina,
nie zelenina nemusí byť varená;-).
Táto zelenina má svoje zdraviu prospešné účinky, najmä ak je surová.

No spýtala sa Christina, chcela som to vedieť aj ja. Teraz som sa dozvedel. Zmrazte kvietky B. Potom bude smoothie pekné a chladné.

To bolo veľmi chutné.
Koľko kalórií má tento energetický nápoj?

ahoj Sabine,
Všetky ingrediencie sú kompletné asi 250 - 280 kcal. V závislosti od príjmu tekutín je množstvo dostatočné na niekoľko pohárov.