Zdravé chudnutie - ušetrite kalórie pri pečení v rúre - pohľad
Pečenie v rúre je dobrou alternatívou na prípravu jedál, ktoré majú byť chrumkavé a pre ktoré sa zvyčajne používa veľa tuku, napríklad hash browns, vyprážané zemiaky a spätzli.
Funguje to takto: Predhrejte rúru na 150–180 stupňov (konvekčné alebo horné/spodné ohrievanie). Pečieme pečienku buď na pekáči vyloženom papierom na pečenie, alebo v gratinovanej nádobe, ktorá bola potretá trochou tuku. Výhodou tejto metódy je, že teplo pôsobí rovnomerne zo všetkých strán a miešanie alebo otáčanie je zriedka nevyhnutné. V prípade potreby je možné jedlo natrieť trochou oleja.
| Namiesto toho ... | Lepšie toto! | Kcal na 100 g | Uložené |
| Rösti z panvice | Rösti pripravená v rúre | 200 vs. 85 kcal | -57,5% kalórií |
| Rybie prsty z panvice | Rybie prsty pripravené v rúre | 249 vs. 196 kcal | -21% kalórií |
| Hranolky z fritézy | Hranolky z rury | 298 vs. 180 kcal | -39,5% kalórií |
| Vyprážaná zelenina | Zelenina uvarená v rúre | 123 vs. 49 kcal | -60% kalórií |
| smažené zemiaky | Pečené zemiaky | 200 vs. 84 kcal | -58% kalórií |
| Spaľovaná vňať | Spätzli pečené v rúre | 230 vs. 156 kcal | -32% kalórií |
| Div. Pečené zeleninové/tofu steaky, napríklad vegetariánske steaky | Vegetariánske misky na zeleninu z rúry | 245 vs. 170 kcal | -31% kalórií |
Funguje to takto: Prejdite na miesto, kde nájdete odkaz na portál. Po registrácii si určíte požadovanú váhu a okamžite dostanete osobný program. Napríklad do online denníka zadávate všetky jedlá a športové aktivity. Praktické: kalórie pre jedlo a hotové menu sú už naprogramované. Na fóre tiež nájdete tipy na fitnes a výživu, môžete sa pýtať odborníkov alebo o nich diskutovať s ostatnými ľuďmi, ktorí chcú schudnúť.