Zdravé čučoriedkové tvarohové buchty bez cukru Food Blog ninastrada
Tieto sladké čučoriedkové tvarohové buchty sú bez cukru a momentálne sú moje obľúbené raňajky, keď to treba urobiť rýchlo. Celkom klišé, som jedným z mnohých ľudí, ktorí chcú na začiatku nového roka pracovať na svojom zdraví. Preto sa tiež usilujem predsavzať, že schudnem pár kíl. Ako môžete ľahko vidieť, veľmi rada pečiem a upadám do sladkých hriechov. Takto to zostane. Nerobte paniku, žiadny blog o chudnutí sa tu nevytvára. Pečenie ma posledné dni vždy bavilo. Nemusíte jesť celý koláč alebo celý plát muffinov. K uspokojeniu chuti na sladké často stačí malý kúsok sladkého ovocia.
Xucker ako alternatíva k cukru
Na svoje výtvory na pečenie zvyčajne používam normálny cukor. To je tiež v poriadku, tiež to má byť cukrík.
Pre sladký hlad počas boja s kilami som pre tento recept vyskúšal cukrovú alternatívu. Tvarohové rožky už majú z čučoriedok miernu sladkosť. Normálne by som pridala 2-3 lyžice cukru. Ako alternatívu k cukru som však použil Xucker. Náhrada cukru pozostáva zo 100% erytritolu a nemá kalórie. Úžasné, že?
Pri pečení som si však všimol, že cukor nemôže nahradiť Xucker v pomere 1: 1, alebo že sú rozdiely v chuti. Na tvarohové rožky však fungovala výborne alternatíva k cukru.
Niektoré supermarkety už medzitým majú cukrovú alternatívu. Zobral som svetlo Xucker a jednoducho som si ho objednal online. (Reklama *)
* Reklama - tento článok obsahuje odkazy na províznych predajcov. Pri nákupe cez affiliate odkazy dostávam malú províziu. Kúpna cena sa pre vás samozrejme nezmení.
Rýchle raňajky: mrazené tvarohové rožky z čučoriedok
Pokiaľ som pripravený a chladnička je naplnená chutnými zdravými vecami, zdravo sa mi stravuje pomerne ľahko. Kritickým sa stáva, keď príde hlad nepripravený, alebo napríklad keď po vstávaní nie je čas na vypracovanie komplikovanej misky na smoothie alebo varenie kaše. Preto som čučoriedkové tvarohové rožky upiekla vopred. Zbalil som to do tašky a zamrazil a jednu z chutných roliek som rozmrazil ráno alebo niekedy aj s kávou.
Moje zdravé raňajkové muffiny s jablkami sú rýchle raňajky, ktoré sú ideálne aj na mrazenie. Recept je zdravý a vdolky sú perfektné na prípravu.