Zdravé jablkové palacinky pre deti ⋆ slečna brokolica

Do svojich palaciniek zvyčajne miešam zeleninu, napríklad cukety, sladké zemiaky alebo tekvicu. Ale jablkové placky sú iné. Jednoducho chutia najlepšie iba s jablkami a sú jesenným menu pre malých aj veľkých, ktoré vždy funguje. Moje dieťa si ich tiež obľúbilo od svojich 9 mesiacov a môj veľký chlapec zje aj tak všetko, čo je sladké.

palacinky

Jablkové placky pre malé deti/kojencov: bez cukru a s celozrnnou múkou

Vďaka kvalitnej múke a bez bieleho cukru sú tieto palacinky veľmi zdravé a obsahujú veľa cenných vitamínov a živín. Keďže sme vegetariáni, do cesta zamiešam vajíčko, aby som zabezpečil prísun železa. Môžete si pripraviť aj palacinky vegánske bez vajíčka, ale do cesta by som vmiešala 2 lyžice jablkového pyré.

Keď dieťa Ak máte iba 6 alebo 7 mesiacov a vajíčko ešte nepoznáte, môžete vajíčko tiež vynechať a palacinky takto upiecť - pre deti odporúčam ako kašu použiť kašu.

Existujú dva spôsoby, ako pripraviť palacinky: raz s strúhané jablko alebo s Jablkové krúžky, ktoré sú vtlačené do cesta. To posledné je podobné ako s jablkovými hranolkami, ktoré poznám z detstva. Aj z tohto dôvodu primiešam do cesta trochu octu. Môžete to tiež vynechať.

Ak máte radi sladké, primiešajte do cesta trochu ryžového sirupu alebo sirupu z agáve. Ale myslím si, že bez toho to funguje veľmi dobre a nepotrebuje nič na sladenie.