Zdravé jahodové sušienky - škoricová sušienka a jablkový koláč

Podľa hesla: ... niečo som pripravil ... tento týždeň som bol opäť zdravý. Jahody - viete to - sú skvelé, pretože majú málo kalórií (33 kcal na 100 g) a obsahujú veľa draslíka, vápnika a vitamínu C. Takže ak si dáte 500 g misku, ako ja príležitostne, žiadny problém, ale veľmi zdravý! Pure je aj tak najlepší! Ale teraz som objavil nový variant, ktorý je prinajmenšom tak chutný ako čisté jahody: moje zdravé jahodové sušienky!

Musíte vyskúšať, drahí! Sú také vynikajúce, že je najlepšie ihneď zdvojnásobiť záťaž, tu sa však menili rýchlejšie, ako som videl! No a zároveň zdravé a dokonca aj vegánske, pretože bez bieleho cukru, pečené s kokosovým olejom a celozrnnou múkou. Všetky ingrediencie nájdete v komore, takže začnite! Skvele sa hodia ako občerstvenie medzi jedlami, do obedára na raňajky alebo na nasledujúci piknik!

zdravé

Ingrediencie pre cca 16 cookies:

90 g celozrnnej múky (alebo celozrnnej špaldovej múky)

75 ml agávového sirupu (alebo javorového sirupu)

75 g nadrobno nakrájaných jahôd

1/2 šálky čerstvých jahôd, nakrájaných na kocky

jahodové

Rúru predhrejte na 170 ° C (prúdenie 150 ° C).

Ovsené vločky, múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ zmiešame v miske. V druhej miske si pretlačte banán a zmiešajte ho spolu s vanilkovým a kokosovým olejom, pridajte agávový sirup a všetko zmiešajte so suchými ingredienciami (cesto je pomerne tuhé). Jahody umyjeme, natrháme a nakrájame na veľmi malé kúsky a opatrne ich preložíme do cesta. Na plech s dvoma lyžicami poukladáme kúsky veľké ako vlašské orechy a pečieme vo vyhriatej rúre 12-14 minút. Necháme na plechu 10 minút vychladnúť, potom necháme úplne vychladnúť na mriežke. Doprajte si čerstvé.

Rúru predhrejte na 325 ° F a plech vyložte papierom na pergamen.

Ovos, múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ spolu vyšľaháme v stredne veľkej miske. V samostatnej miske spolu vyšľaháme kokosový olej, roztlačený banán a vanilku. Primiešajte agávový sirup. Pridajte múkovú zmes a za stáleho miešania miešajte. Zložte jahody.

Cesto na sušienky nakvapkajte na 15 zaoblených kopčekov na pripravený plech a mierne ho vyrovnajte pomocou špachtle. Pečieme pri teplote 325 ° F 12-14 minút. Pred vyklopením na mriežku vychladnite na panvici 10 minút.