Zdravé jedlo pre ženy • Varte s
01/01/2017 | Juliane Weiss
Zdravé stravovanie je samozrejme dôležité pre mužov aj ženy. Niektoré potraviny však môžu zabrániť symptómom, ktoré sa u žien vyskytujú výlučne alebo obzvlášť často. Ukážeme vám, ktoré to sú.
Mrkva predchádza rakovine prsníka
Mrkva by mala byť v ponuke častejšie, najmä u žien. Výsledky štúdie ukázali, že u žien, ktoré konzumujú ovocie a zeleninu bohatú na karotenoidy, ako je napríklad mrkva a pomaranč, je menšia pravdepodobnosť vzniku rakoviny prsníka ako u žien, ktoré ich konzumujú menej často.
Listová zelená zelenina a vajcia poskytujú kyselinu listovú
Najmä ženy, ktoré sú tehotné alebo chcú otehotnieť, by mali zabezpečiť dostatočný prísun kyseliny listovej. Ak je matka počas tehotenstva nedostatočne zásobená kyselinou listovou, môže to viesť k malformáciám mozgu a miechy dieťaťa. Ale prísun kyseliny listovej nie je len dôležitou otázkou počas tehotenstva. Kyselina listová je tiež dôležitou súčasťou prevencie kardiovaskulárnych chorôb. U tých, ktorí konzumujú dostatok kyseliny listovej, je menšia pravdepodobnosť infarktu alebo mozgovej príhody.
Potraviny s vysokým obsahom kyseliny listovej
- Hovädzia pečeň
- Vajcia
- Pšeničných klíčkov
- Pšeničné otruby
- Kale
- Biela kapusta
- špenát
- Jahňací šalát
- Biele fazule
- Višne
- hrozno
Vajcia a zelená listová zelenina vám dodajú dôležitú kyselinu listovú.
Strukoviny pre hormonálnu rovnováhu
Niektoré potraviny obsahujú fytoestrogény. Najmä ženy v menopauze sa spoliehajú na tieto potraviny ako na alternatívu k hormonálnej liečbe. Ochoreniam, ako sú návaly horúčavy, osteoporóza a rakoviny závislé od estrogénu, je potrebné predchádzať alebo ich zmierniť konzumáciou potravín obsahujúcich fytoestrogény. Podľa súčasného stavu poznania sú najdôležitejšími fytoestrogénmi izoflavóny a lignany. Sója je obzvlášť bohatá na izoflavóny; všeobecne obsahujú strukoviny, obilniny, chmeľ a šalvia veľa fytoestrogénov.
Potraviny s vysokým obsahom izoflavónov
- Sójové bôby
- tofu
- sójové mlieko
- Fazuľový hrášok
Jedlo s vysokým obsahom lignanov
- ľanové semienko
- Tekvicové semiačka
- raž
- jačmeň
- orechy
- brokolica
- Olivy
- Jahody
Sójové výrobky ako tofu alebo sójové mlieko obsahujú izoflavóny, ktoré sa používajú najmä na boj proti symptómom počas menopauzy.
Mliečne výrobky bránia osteoporóze
Kvôli zvýšenej náchylnosti na osteoporózu spôsobenú hormónmi by ženy mali dbať na to, aby vždy prijímali dostatok vápniku jedlom. Najjednoduchšie to urobíte pomocou mliečnych výrobkov, ako sú jogurty, tvaroh a syr. Ale rastlinné potraviny, ako sú orechy a semená, obsahujú aj veľa vysoko kvalitného vápnika.
Rastlinné potraviny s vysokým obsahom vápnika
- brokolica
- Kale
- Pak choi
- sezam
- Lieskové oriešky
- Chia semená
- Cícer
- Amarant
- Pramenitá voda
Voda proti infekciám močového mechúra
Mnoho žien pravidelne trpí infekciami močového mechúra. Jedným z dôvodov môže byť nedostatok tekutín. Pitie dostatočného množstva vody uľahčuje vyplavovanie baktérií, ktoré sa hromadili v močovej trubici. Aj toxíny, ktoré sa v tele nahromadili, je možné z tela vyplaviť iba dostatočným množstvom vody. Dbajte na to, aby ste skonzumovali najmenej 1,5 až 2 litre čistej vody alebo čaju. Počas teplejších mesiacov alebo pri cvičení by ste mali zvýšiť príjem vody, pretože telo stráca tekutinu potením.
Mak pre plné vlasy
Príčinou vypadávania vlasov môže byť nedostatok zinku. To je miesto, kde môže mak pomôcť, pretože semená obsahujú až 17 miligramov zinku na 100 gramov. Ak budete mak pridávať do svojej stravy častejšie, rýchlo dosiahnete dennú potrebu 15 miligramov zinku.
Potraviny bohaté na draslík na celulitídu
Ženy sú náchylnejšie na celulitídu ako muži. Môže to byť dôsledok zadržiavania vody v tkanive. Potraviny bohaté na draslík pomáhajú udržiavať telo dehydratované. Patria sem predovšetkým
- Huby
- strukoviny
- avokádo
- fenikel
- Kale
- orechy
- Semená