Zdravé nakupovanie Prvý krok k zdravej výžive - FIT FOR FUN
Ak sa chcete stravovať zdravo, mali by ste mať v chladničke nejaké zdravé veci. Inak zostáva iba pizza služba. A ako je známe, neprináša nič zdravé!

Povedzme si pravdu: čo je práve vo vašej chladničke? Je naplnená po okraj čerstvým ovocím a zeleninou, lahodnými smoothies, mliečnymi výrobkami, čerstvým mäsom a syrom, alebo sa nádoba s nálevom a sušeným chlebom márne snaží vyplniť prázdnotu? Ak musíte odpovedať na druhú otázku, potom sa nemôžete zdravo stravovať. Tu je niekoľko základných pravidiel nakupovania:
1. Zdravé nakupovanie: Čo najčerstvejšie
Čím je jedlo čerstvejšie, tým má vyšší obsah vitamínov a minerálov. Preto by ste si mali dávať čerstvé jedlo dvakrát až trikrát týždenne. Venujte pozornosť sekcii ovocia a zeleniny vo vašom supermarkete. Ak nie je dobre spravovaná a na sklade, nájdite si iné miesto na nakupovanie. Ak absolútne nemôžete nakupovať, môžete využiť aj donáškové služby. Vo veľkých mestách existujú dobré ekologické donáškové služby, slávna prepravka na zeleninu alebo inovatívne online donáškové služby ako Hello Fresh alebo Come Eat! Chladnička s takzvanou zónou nulového stupňa udrží ovocie, zeleninu, šaláty a podobne čerstvé oveľa dlhšie ako v prípade konvenčnej.
2. Zdravé nakupovanie: Vždy so zoznamom
Ak idete von bez nákupného zoznamu, v aute máte zvyčajne dvakrát toľko, ako ste skutočne plánovali. Rafinované nákupné impulzy od stratégov supermarketov nám umožňujú prejsť priamo na neodolateľné špeciálne umiestnenia a predstaviť nám články v tom najlepšom svetle, ktoré sme vlastne vôbec nechceli. Lepšie ako čistý impulzný nákup: Zamyslite sa nad tým, čo chcete v najbližších dňoch, a držte sa striktne nákupného zoznamu. Ľahko na figúru a peňaženku!
3. Zdravé nakupovanie: kvalita nad kvantitou
My Nemci sme príliš utiahnutí do výdavkov na jedlo. Francúzi a Taliani si samozrejme vyberajú najvyššiu kvalitu, pokiaľ ide o jedlo a potešenie. Chceme predovšetkým uzavrieť dohodu, pokiaľ ide o jedlo. Každý, kto sa pozerá iba na cenu obalov, podporuje napríklad priemyselné poľnohospodárstvo, koncentráciu v obchode s potravinami na niekoľko veľkých spoločností a chudobu v rozvojových krajinách tretieho sveta. Zrieka sa tiež pôžitku a vkusu. Takže: je lepšie minúť o pár centov častejšie na kvalitné jedlo v prírodnej kvalite. Záverom je, že je zdravší!