Zdravé, nemastné koláče

Držíte diétu, ale napriek tomu si chcete dopriať niečo sladké? Tu je niekoľko receptov na chutné a zdravé koláče, ktoré obsahujú veľmi málo kalórií a ktoré môžete konzumovať kedykoľvek počas dňa bez toho, aby to malo vplyv na vašu postavu.

zdravé

1. Koláče s banánmi a ovsenými vločkami

  • 1 šálka ovsených vločiek
  • 3/4 šálky ovsených vločiek
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1/3 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1/2 šálky cukru
  • 1/3 šálky repkového oleja
  • 1/3 šálky obyčajného sójového mlieka
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 1/2 zrelých banánov, nakrájaných na malé kúsky
  • 1/4 šálky vlašských orechov alebo iných orechov
  • 1/3 šálky vločiek vegánskej čokolády

Prvých 6 surovín zmiešajte vo veľkej mise. Samostatne zmiešajte olej so sójovým mliekom a vanilkou. Do tejto zmesi pridáme suché prísady a spojíme. Posypte cesto a čokoládové lupienky.

Cesto pečieme asi 25 minút, kým mierne nezhnedne.

Podávajte pri izbovej teplote, hladké alebo ku káve.

2. Sušienky arašidové maslo a želé

  • 1/4 šálky margarínu
  • 1/4 šálky krémového arašidového masla
  • 1/2 šálky sladidla bez kalórií
  • 1/4 šálky cukru
  • 2 bielky
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 1 3/4 psej múky
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1/8 lyžičky soli
  • 3/4 šálky jahodového želé

Zmiešajte margarín s arašidovým maslom, kým nezískate krémové zloženie. Postupne pridávame sladidlo a cukor. Poriadne ich rozšľahajte mixérom, potom pridajte sneh z bielkov a vanilky.

Samostatne zmiešajte múku s minerálnou vodou a soľou, potom spojte toto cesto s krémom z arašidového masla. Cesto vytvarujte do guličiek, ktoré potom vyrovnajte. Plech vyložíme papierom na pečenie a pečieme cookies asi 8 minút, kým navrchu nezozlatnú.

Na pár sušienok dajte 1 lyžičku a pol jahodového želé a prikryte zvyškom.

Podávame pri izbovej teplote, hladké alebo so šľahačkou.