Zdravé oblátky pre deti Akčná výživa batoliat

Dnes tu máme ďalší úžasný nápad na recept od hosťujúceho autora: vafle! Chodia kamkoľvek a kamkoľvek a sú jednoducho neuveriteľne chutné. Skutočne obľúbené jedlo. Nájdete tiež blogerku Leonie, ktorá nám dala svoj recept na tieto oblátky, ktoré sú absolútne vhodné pre malé deti.
Obľúbené jedlo: chrumkavé, dobré, chutné
Vafle sú skvelé! Najmä v zimných mesiacoch je veľká zábava piecť oblátky, zabaliť byt do jeho nádhernej vône a vychutnať si ho čistý, so smotanou alebo horúcimi višňami.
Vafle sú dokonalým spoločníkom aj na cestách s dieťaťom. Jednotlivé srdcia sa dajú úžasne uložiť a áno: dokonca aj zmraziť. Porcie potom idú do malých obedových krabičiek, aby sme mali so sebou vždy zdravé občerstvenie v aute alebo na ihrisku. Tieto vafle sú ľahké, rýchle, dobré a: zdravé!
prísady
- 220g špaldovej múky
- 95 g cukru z kokosových kvetov
- 90 g kokosového oleja
- 300 ml mlieka
- 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
- ½ čajovej lyžičky škorice
- 1 štipku soli
- 3 vajcia
- trochu oleja na mazanie vaflového železa
príprava
- Všetky ingrediencie zmiešajte v kuchynskom robote alebo ručným mixérom. Uistite sa, že najmä vajcia, mlieko a kokosový olej majú izbovú teplotu. Najmä kokosový olej je potom pekne tekutý a ľahšie sa spracováva.
- Nechajte profesionálny stroj miešať asi tri minúty, ručným mixérom asi päť minút.
- Pečte vafle vo vaflovom žehličke na strednom stupni a podávajte teplé alebo studené. Vynikajúco dochuťte smotanou (bez cukru!), Horúcimi malinami alebo teplými višňami.
Naša autorka dnes: Leonie von MiniMenschlein
Leonie z Kolína nad Rýnom bloguje na svojej stránke MiniMenschlein o rodine, životnom štýle a súčasných trendoch. Dôležitou súčasťou je aj výživa - pre deti aj pre matky (a samozrejme aj pre otcov). Recepty týchto dvoch matiek sú vynikajúce, krásne ilustrované a predovšetkým: zdravé! Radi s vami varíme a teraz nahodíme vaflovú žehličku.
V našej sekcii receptov nájdete ešte viac obľúbených jedál našich odborníkov na výživu a autorov hostí. A ak si chcete prečítať viac informácií o cukre a sladkostiach, pozrite si tento článok.