Zdravé palacinky s nízkym obsahom sacharidov bez múky
Palacinky bez múky
Často chceme niečo sladké, ale veľa sacharidov a kcal zvyčajne hovorí nie. Ale nebojte sa, existujú aj palacinky, ktoré sa vyrábajú bez múky a patria tak k nízkosacharidovým jedlám.
Náš tip: chutné palacinky s nízkym obsahom sacharidov bez múky.

Zloženie pre 6 osôb:
500 g tvarohu
2 vajcia
1 polievková lyžica stévie
1/2 lyžičky soli
1 polievková lyžica lepku
2 lyžice cukru
2 lyžice margarínu
Ako pripraviť palacinku bez múky:
Vajcia oddelíme od bielkov a žĺtkov. Bielka vyšľaháme ručným mixérom do tuha. Vložte do misky bielko a štipku soli a ručným mixérom zmes vyšľahajte do ľahka peny. Teraz mixér otočte na najvyšší stupeň a za stáleho miešania postupne pridávajte cukor. Všetky ostatné ingrediencie spolu zmiešajte, kým nie sú hrudkovité. Nakoniec pridáme ostatné ingrediencie. Pečieme po častiach 28 cm s margarínom na panvici.
Pripraví asi 3 nadýchané palacinky. Tento recept je vhodný pre nízkosacharidovú stravu
Tieto palacinky chutia najlepšie s kyslou smotanou, džemom (džemom) alebo medom.
Ďalšie recepty na palacinky sú pravé viedenské palacinky, palacinky s čokoládovými banánmi.