Zdravé stravovanie je dôležité! Mediq Direct Diabetes
Strava má dôležitý vplyv na naše zdravie. Môže to ovplyvniť našu váhu, kondíciu, imunitný systém a dokonca aj našu psychiku. Pre ľudí s cukrovkou je okrem liečby tabletami a/alebo inzulínom a cvičením aj výživa dôležitým pilierom dobre kontrolovaného metabolizmu.
Ľudia s cukrovkou by mali dodržiavať všeobecné odporúčania pre zdravú a vyváženú stravu: nie príliš veľa tukov, málo sacharidov, málo alkoholu a prírodná strava s vysokým obsahom vlákniny.
Jedlo by však malo byť nielen zdravé, ale aj dobre chutiť a prinášať radosť, inak rýchlo vedie k frustrácii. Ale je to dôležité: jedzte s mierou a rozmanite, pretože iba tak dostane vaše telo všetko, čo potrebuje. Samotné jedlo neobsahuje všetky výživné látky!
Aké je však správne množstvo a ako vyzerá správna strava?
Hlavné jedlo ráno, na poludnie a večer. V závislosti na osobných potrebách a liekovej terapii môže byť vhodné aj občerstvenie medzi jedlami. Hľadajte čerstvé, prírodné suroviny. Lahodné ovocie, zelenina alebo šalát obohatia každé menu a dodajú vám dostatok výživných látok, vlákniny a druhotných rastlinných látok. Pretože okrem troch hlavných živín, sacharidov, tukov a bielkovín, telo potrebuje aj vlákninu, vitamíny, minerály a stopové prvky.
The tučný je démonizovaný, ale náš jedálniček môže a musí obsahovať nejaký tuk. Tuk plní v tele rôzne funkcie a je napr. B. nevyhnutné na prepravu niektorých vitamínov. Mali by ste byť opatrní a používať menej živočíšnych a viac rastlinných tukov. Rovnako ako všetky tuky, aj tieto poskytujú veľa kalórií, poskytujú však tiež esenciálne mastné kyseliny a vitamín E.
Obzvlášť dôležité sú polynenasýtené mastné kyseliny. Patria sem cenné omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú potrebné takmer všade v našom tele, ale samotné telo si ich neprodukuje a musia sa prijímať spolu s jedlom. Okrem rýb možno do denného menu ľahko začleniť aj ďalších dobrých dodávateľov, ako je repkový olej, olivový olej, avokádo, semená a orechy (najmä vlašské orechy).
Vyhýbajte sa skrytým tukom, ktoré sa často nachádzajú v spracovaných potravinách, ako sú klobása, pečivo, cukrovinky, rýchle občerstvenie a ľahké jedlá. Z dôvodu výrobného procesu obsahujú takéto výrobky často trans-tuky, ktoré naše telo nedokáže spracovať. Vznikajú napríklad pri hlbokom vyprážaní a vyprážaní, ale aj pri priemyselnom kalení olejov s cieľom výroby roztierateľných tukov.
Okrem tuku sú sacharidy najdôležitejších darcov energie. Sú preferovaným zdrojom energie, najmä pre svaly a mozog. Sacharidy sú tvorené molekulami cukru a v potravinách majú rôzne formy. Dajú sa nájsť v jednoduchej forme, napríklad ako hroznový cukor v sladkostiach alebo ako fruktóza v ovocí. V komplexnej forme sa ako dôležitý zdroj energie vyskytujú napríklad ako škrob v zemiakoch, cestovinách, ryži a chlebe. Najmä celozrnné výrobky sú obzvlášť cennými dodávateľmi. Komplexné sacharidy sa dostávajú do krvi pomalšie, pretože sa musia predtým štiepiť.
Vyvážená strava obsahuje aj správne množstvo bielkovín. Bielkoviny alebo bielkoviny dodávajú ľudskému telu aminokyseliny a dusík. Sú stavebným materiálom pre bunky a tkanivá, napríklad svalové vlákna, orgány a krv, ale aj pre enzýmy a rôzne hormóny. Pretože si telo nedokáže samo vyrobiť niektoré aminokyseliny, musí sa prijímať s jedlom. V strave sa odporúča obsah bielkovín 15 - 20%. (Pozor: Odporúčania sa líšia pre ľudí s poškodením obličiek). Pokiaľ ide o bielkoviny, veľa ľudí myslí najskôr na mäso, ale veľa ich obsahujú aj ryby, mlieko, mliečne výrobky a veľa strukovín, ktoré poskytujú rozmanitejší jedálny lístok.
Stav núdzovej nadváhy
Každý, kto má príliš veľa kíl, by sa mal pokúsiť znížiť svoju váhu. V prípade cukrovky to môže pomôcť k lepšej úprave metabolizmu. U ľudí v predbežnom štádiu cukrovky môže dokonca čiastočne zabrániť vzniku choroby alebo ju aspoň oddialiť. Závisí to však aj od ďalších faktorov. Bez ohľadu na cukrovku môže chudnutie posilniť zdravie a zlepšiť kvalitu života.
A ako? Diétne odporúčania sú rovnaké ako pre ľudí s normálnou hmotnosťou. Zdravá a vyvážená strava s jednoduchými veľkosťami porcií. Pomáha vláknina, šalát a veľa zeleniny. Napĺňajú žalúdok bez vysokého počtu kalórií a môžu znížiť hroty cukru v krvi po jedle. Ak je viac pohybu (nebojte sa, nie je potrebný žiadny športový šport), je telo podporované pri odbúravaní tukov. Nebuďte netrpezliví, pretože každé telo má svoje tempo!
Ved čo je vo vnútri!
Každý by mal zistiť, čo je v jeho jedle. To neplatí iba pre ľudí, ktorí si injekčne podávajú inzulín, aby sa naučili vyhýbať sa hypoglykémii a hypoglykémii. Ľudia s cukrovkou si však musia dávať väčší pozor na to, ako potraviny ovplyvňujú hladinu cukru v krvi.