Zdravé stravovanie pre deti archívy; Zdravotná prax
Kurzy varenia pre rodičov a deti
Civilizačné choroby spojené so stravou pribúdajú medzi deťmi. Nie je neobvyklé, že deti v škôlkach alebo školských dochádzkach už trpia takzvanými chorobami súvisiacimi s vekom, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak, osteoporóza atď. Takzvané „choroby súvisiace s vekom“ sa nazývajú preto, lebo sa zvykli objavovať v starobe. Patria k chorobám súvisiacim so stravou a majú veľmi dlhý čas rozbehu 20 - 30 rokov. Takto dlho dokáže telo kompenzovať desaťročia podvýživy.
Ak sa tieto choroby už vyskytujú u detí, potom sú zdedené, t.j. H. rodičia odovzdali schopnosť rozvíjať túto chorobu. To, či tieto choroby skutočne prepuknú, závisí predovšetkým od spôsobu života ľudí.
Moderný výskum v oblasti výživy ukázal, že základy rozvoja chorôb súvisiacich so stravou sú kladené v detstve.
Kurz varenia pre rodičov s deťmi vo veku 5-8 rokov
Stále počúvam rodičov, pokiaľ ide o zdravé stravovanie. Na tomto kurze sa teoreticky a prakticky naučíte, ako môžete „jemne zoznámiť“ so zdravšou stravou bez slov chutných pre vaše dieťa jednoduchými zdravými pochúťkami. Pozeráme sa spolu na Lisu a jej Stowisovu obrázkovú knihu, počujeme niečo o metabolických trpaslíkoch v tele a potom spolu pripravujeme veľmi ľahké jedlá bohaté na životne dôležité látky.
Mnoho detí trpí metabolickými poruchami, ktoré sa môžu prejaviť nadváhou, ale aj podváhou. Príčinou týchto metabolických porúch je nesprávna strava.
Pomocou rôznych médií sa deťom v tomto kurze priblíži súvislosť medzi výživou a zdravím.
Cieľom je zvýšiť povedomie o zdravej výžive, ktorá optimálne dodáva telu všetky dôležité živiny a opäť naštartuje metabolizmus. Dôraz sa kladie na radosť z prípravy a pochutnávania si na zdravom spoločnom jedle. Pri tom je nevyhnutné zapojiť rodičov, ktorí dostanú veľa praktických rád a informácií o zdravom stravovaní.
Deti majú rady sladké - ale to, že sú zvyčajne veľmi nezdravé, zatiaľ čo ovocie, zelenina a celozrnné výrobky sú prospešné pre zdravie, je pre deti od troch do ôsmich rokov ťažké pochopiť abstraktne. Príbeh Lisy a jej metabolických trpaslíkov pomáha deťom emocionálne prežívať svoje telá ako niečo živé a vyžadujúce zodpovednosť. Po prezretí obrázkových kníh si pripravíme niekoľko veľmi ľahkých jedál a sladkostí, ktoré nielen dobre chutia, ale sú aj zdravé. Dôraz sa kladie na radosť z prípravy a pochutnávania si na zdravom spoločnom jedle. Je nevyhnutné zapojiť do toho aj rodičov, ktorí dostanú veľa praktických rád a informácií o zdravom stravovaní.
Kurz pre deti vo veku 8 - 12 rokov (bez rodičov)
Príliš veľa sladkosti ovplyvňuje výkon mozgu a môže výrazne znížiť školský výkon detí. Aby „všetko v ich hlave bežalo hladko“, potrebujú deti dostatok životne dôležitých látok a plné sacharidy, pretože tie sa pomaly vstrebávajú do tela a dodávajú mozgu optimálny výkon po dlhšiu dobu. Pripravujeme vynikajúce jedlá „ľahké ako koláč“ a dozvedáme sa, prečo je zdravá výživa pre naše telo taká dôležitá.
Obezita, cukrovka, zlé držanie tela a slabá koncentrácia sú u našich detí na vzostupe. Rodičia sú často bezmocní čeliť tomuto vývoju.
Na základe komiksu „Traja živí priatelia - Mehl-Otto, Zucker-Paule a Butter-Lotte“ (Edith Marra) sú deti hravou formou oboznámené s príčinami týchto príznakov a o tom, ako im môžu čeliť zmenou svojho správania . Zahŕňa to veľa praktických rád a informácií pre rodičov.
„Ak deťom niečo zoberieme, musíme im ponúknuť niečo lepšie!“ Podľa tohto hesla si sami pripravujeme pizzu, vegetariánske hamburgery, čokoládové nátierky bez cukru a ďalšie sladkosti.
Kurz pre celú rodinu s deťmi od 6 rokov
Pomáhame veľkonočnému zajačikovi na skokoch a vyrábame plnohodnotné sladké dobroty na veľkonočný stôl alebo na rozdávanie napr. B. Veľkonočné zajačiky, kraslice, veľkonočné jahňatá, marcipánové vajcia atď.
Kurz pre celú rodinu s deťmi od 6 rokov
Sladké pochúťky, ktoré sú tiež zdravé, sa pečú dnes popoludní. Celá rodina je vyzvaná, aby miesila, miešala, pichala, ... proste skutočná škvrna ... - nie, samozrejme, urobiť pochúťku!