Zdravé stravovanie pre školské deti - týždenník

Asunción: Ministerstvo školstva a kultúry (MEC) sa teraz snaží predstaviť nové spôsoby v oblasti zdravej výživy školákov. Vyhlásilo, že všetky vzdelávacie inštitúcie v Asuncióne a v krajine by mali byť vybavené jedálňami, ktoré by ponúkali zdravé menu a zmenili stravovacie návyky detí.

školské

Študenti by mali dostať viac zeleniny a ovocia, ktoré by mali nahradiť čipsy, koláče, sladkosti a iné ťažké jedlá. V ponuke sú aj ovocné džúsy.

Milena Fernandez, ministerka kultúry MEC, uviedla, že pilotný projekt bol zahájený v roku 2008 ako súčasť národného programu kontroly cukrovky. Celkovo z toho teraz profituje 20 200 študentov v takmer 50% asunciónskych vzdelávacích inštitúcií.

„Zámerom je povzbudiť školákov, aby predchádzali chronickým chorobám, ako je cukrovka a rizikové faktory cholesterol a vysoký krvný tlak. To sa dá dosiahnuť zdravou výživou, “uviedol minister.

Podporuje nás aj ministerstvo verejného zdravotníctva (INAN). Cieľom by malo byť vybavenie všetkých 112 škôl v hlavnom meste a ďalších v krajine jedálňami, ktoré ponúkajú zdravé menu, vysvetlil Fernandez.

Laura Mendoza, riaditeľka INAN, dodala, že nesprávna výživa je dnes v krajine vážnym problémom a že deti už trpia chronickými chorobami. 28% z nich má nadváhu alebo obezitu, 14,5% detí je podvyživených.

"Musíme sa vyrovnať s týmito extrémami." Sme rozvojová krajina a nachádzame sa v epidemiologickom prechode, ktorý sa týka všetkých, vrátane školákov. Musíme na tom teda pracovať, “uviedol Mendoza.

Vedúci úradu sociálnej starostlivosti v Asuncióne Alfredo Benitez potvrdil, že cieľom je vybaviť všetky školy v hlavnom meste jedálňami, ktoré ponúkajú zdravé menu. To podporuje zdravie študentov.