Makový koláč s nízkym obsahom sacharidov (bez cukru) »Mag

V Rakúsku sa mak tradične používa v mnohých druhoch pečiva. Tu vám predstavujem moju nízkosacharidovú variantu makového koláča s mandľovou múkou. Moja rodina, ktorá ochutnala všetky recepty predtým, ako ich zverejnila na blogu, bola nadšená.

cukru

Recept je asi 12 kusov

  • 200 g masla
  • 5 kusov vajec
  • 100 gramov erytritolu
  • Podľa potreby 2 - 3 kvapky stévie
  • 100 g mandľovej múky (čiastočne naolejovanej) nestrúhaných mandlí!
  • 200 g mletého maku
  • 1 kôra z citrónovej kôry
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 2-3 lyžice rumu
  • 1 pomlčka kokosového mlieka

Vždy sa medzi tým skontrolujte. Každá rúra je iná a čas pečenia závisí aj od tortovej formy, ktorú si vyberiete. Koláč sa rýchlejšie uvarí v plochej forme ako napríklad v bochníckej panvici. Použil som obdĺžnikový tvar s rozmermi 20 x 30.

Nutričné ​​hodnoty:
Nedávam výživové informácie, pretože počítanie kalórií nefunguje. Ak sa nachádzate vo fáze diéty/premeny, v ktorej musíte venovať veľkú pozornosť počtu sacharidov, odporúčam vám vyhnúť sa dezertom akéhokoľvek druhu, kým nie ste „na optimálnej váhe“.

Z receptu som natočil video na Periscope.tv (@PaleoLC) a potom som ho zverejnil na svojom kanáli YouTube:

Viac videí s receptami nájdete v mojom zozname skladieb YouTube tu.