Zdravé stravovanie predchádza obezite - tipy na zdravie Refigura
- 1 Zdravá strava: pôžitok bez ľútosti
- 2 Zdravé stravovanie odpúšťa kalorické hriechy
- 3 Základné kamene: Komplexné sacharidy
- 3.1 Vláknina: zdravé trávenie podporuje metabolizmus
- 4 základné kamene číslo dva: správny druh tuku
- 4.1 Áno na omega-3 a nasýtené mastné kyseliny
- 4.2 Nie na trans-tuky a áno a nie na omega-6
- 5 základných kameňov číslo tri: vysoko kvalitný proteín
- 6 Základné pre život: vitamíny a minerály
- 7 fytonutrientov, farby dúhy
- 8 Zdravo chudnite pomocou vyváženej stravy
Zdravé stravovanie: pôžitok bez výčitiek
Zdravé stravovanie je založený na troch základných látkach v potravinách: sacharidy, bielkoviny a tuky. Tieto látky môžete konzumovať v potravinách, ktoré sa okamžite premenia na vankúš na vašich bokoch, alebo zvoliť zdravé verzie, ktoré podporia funkcie vášho tela. Zdravé stravovanie neznamená trestať sa. Zdravé stravovanie vám prináša potešenie bez viny, neustále priberanie a podporuje chudnutie bez diéty.
Zdravá výživa odpúšťa kalorické hriechy
Ak sa stravujete zdravo, vaša váha sa bude regulovať takmer automaticky. Ak hodujete v gurmánskej reštaurácii alebo na večierku, ťažko to ovplyvní vaše tukové zásoby. Vaše trávenie a metabolizmus fungujú dobre vďaka zdravému životnému štýlu a premene prebytočných kalórií na teplo a nie na tuk.
Základný kameň číslo jeden: komplexné sacharidy
Komplexné sacharidy dodávajú tejto látke vlákninu, vitamíny a minerály. Celozrnné výrobky, strukoviny, Ost a zelenina vám poskytujú komplexné sacharidy, ktoré telo na rozdiel od cukru absorbuje pomaly. Hladina cukru v krvi namiesto raketového nárastu mierne stúpa a budete sa dlho cítiť sýti.
Vláknina: zdravé trávenie podporuje metabolizmus
Náš tráviaci systém potrebuje pre efektívne fungovanie vlákninu z komplexných sacharidov, napríklad zo sladkých zemiakov. Vlákna podporujú pohyb svalov v čreve a vyživujú baktérie v črevnej stene. Dobre fungujúce trávenie podporuje metabolizmus.
Základný kameň číslo dva: správny druh tuku
Vaše telo má z tuku radosť, ktorú dokáže dobre využiť. Náš mozog je z veľkej časti tvorený tukmi a nemôže fungovať bez zdravých mastných kyselín. Naše telo potrebuje 30 rôznych mastných kyselín, aby mohlo optimálne fungovať.
Áno na omega-3 a nasýtené tuky
Omega-3 mastné kyseliny a nasýtené tuky majú mimoriadny význam. Omega-3 môžete získať z rýb a morských plodov. Predchádza srdcovým chorobám, stimuluje myšlienkové pochody a zmierňuje zápaly. Telo veľmi dobre spracováva nasýtené tuky, ako je maslo, kokosový alebo avokádový olej, pretože tieto krátke mastné kyseliny sú podobné vlastným tukom v tele.
Nie na trans-tuky a áno a nie na omega-6
Nižší tuk sa hromadí v tepnách a podporuje okrem iného srdcové choroby. Jedná sa o trans-tuky, hydrogenované tuky, ktoré sa nachádzajú v mnohých priemyselných potravinách. Štúdie preukázali, že ľudské telo potrebuje iba obmedzené množstvo omega-6 mastných kyselín. Tieto polynenasýtené mastné kyseliny, napríklad zo slnečnicového oleja, sú dôležité; týchto mastných kyselín však zvyčajne jeme príliš veľa.
Základný kameň číslo tri: vysoko kvalitný proteín
Proteíny sú stavebnými jednotkami buniek. Svaly nemôžu fungovať bez prísunu bielkovín. Neurotransmitery sa skladajú z bielkovín: prenášajú biochemické impulzy v nervovom systéme a vaše telo pracuje. Živočíšne bielkoviny obsahujú všetkých osem esenciálnych aminokyselín, ktoré sú stavebnými kameňmi bielkovín. Vegáni a vegetariáni musia byť pri stravovaní opatrní, aby kombinovali vhodné jedlá a zjedli všetky aminokyseliny, napríklad ryžu so strukovinami alebo ovos s orechmi.
Nevyhnutné pre život: vitamíny a minerály
Všetci by sme mali jesť päť porcií ovocia a zeleniny denne, aby sme vstrebali základné vitamíny a minerály. Ak sa stravujete zdravo a bežne konzumujete kvalitné jedlá, na toto pravidlo môžete zabudnúť. Ak vaše telo potrebuje vitamín alebo minerál, bude sa cítiť s chuťou do jedla. Máte chuť na čučoriedky? Získajte to - vaše telo to potrebuje. Mimochodom, chemické verzie sú iba slabou kópiou prírodných vitamínov. Kyselina askorbová, umelý vitamín C, je iba vonkajšou škrupinou prírodného vitamínu C, ktorý obsahuje množstvo látok, ako sú enzýmy.
Fytonutrienty, farby dúhy
Fytonutrienty sú látky, ktoré nevyhnutne nepotrebujeme pre život. Chránia rastliny a majú podobné pozitívne účinky na ľudský organizmus, ktoré vedci stále skúmajú. Fytonutrienty vidíme ako farby, napríklad karotenoidy ako oranžovú mrkvu, a vnímame ich ako intenzívny pach. Čím viac farieb budete jesť, tým zdravšie budete jesť.
Chudnite zdravo pomocou vyváženej stravy
Chceš chudnúť zdravo? Ak potrebujete výrazne zhodiť nadbytočné kilogramy, urobíte to iba zmenou životného štýlu.