Zdravé stravovanie v kancelárii - čiastočný úväzok, plný úväzok, premýšľanie - stravovanie v práci

Bez ohľadu na to, či na čiastočný alebo plný úväzok - všetci potrebujeme pravidelné jedlo a prestávky na jedlo, aby sme mohli pracovaťefektívne zostať. Mnoho odborníkov neberie tento jednoduchý truizmus vážne. Súčasné údaje o stravovacom správaní pracujúcich sú znepokojujúce. Vedie k tomu nedostatok vedomostí v oblasti výživy a uprednostňovanie nesprávnych vecí choroby súvisiace so stravou, k strate práce a nakoniec aj k predčasnému dôchodku z profesionálneho života. Informácie o výžive stekajú odkiaľkoľvek, ale väčšina z nich nedokáže odfiltrovať to, čo je pre nich správne: Jedia príliš tučné, príliš sladké a príliš málo ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov. To si v dnešnej dobe nemôže dovoliť nikto.

zdravé

A Strava prispôsobená každodennej práci má pozitívny vplyv na výkon. Príslušné jedlá ovplyvňujú naše myslenie a schopnosti v nasledujúcich hodinách, každý deň nanovo. To, či sú osobné batérie plné alebo vybité, určuje krátkodobý individuálny výkon. Dôsledky chorôb v dôsledku nesprávneho stravovacieho správania z dlhodobého hľadiska obmedzujú pracovnú schopnosť a ovplyvňujú ďalšie profesionálne príležitosti.

Stravovacie správanie zamestnancov:

Pokiaľ ide o plánovanie obedňajšej prestávky, pracujúci ľudia sú často neopatrní. Iba každý tretí človek si vyberie kúsky ovocia alebo zeleniny alebo si dá šalát. Podľa štúdie Forsa, ktorú v roku 2006 zadala organizácia DAK o stravovaní v každodennom pracovnom živote, jedáva 41 percent pri práci a každý desiaty vynecháva jedlo (viac na www.presse.dak.de).

Myslieť si:

The Pracovný výkon úzko súvisí s jedením a pitím spolu. Vyvážená strava je nevyhnutná pre koncentráciu a výkonnosť. Asi 15 percent dennej potreby energie spotrebuje iba mozog.
Prineste si podvýživu a nepravidelné jedlá nevýhoda ako

  • minimálny odpočinok počas prestávok
  • Nedostatok koncentrácie
  • zlá nálada
  • Pokles výkonu
  • únava
  • hlboké poludňajšie diery
  • Chute
  • Problémy s váhou

Zdroj: Bavorské štátne ministerstvo životného prostredia, zdravia a ochrany spotrebiteľa, Informačný systém spotrebiteľa VIS Bavorsko: Zdravá výživa pre tých, ktorí sa ponáhľajú: Výživa pre pracujúcich.