Zdravé stravovanie večer - kedy jesť čo - blog blogu eatclever

stravovanie

Poznáte ten pocit sýtosti po večeri, s ktorým sa vám len ťažko chce hýbať a ťaháte sa iba k pohovke alebo posteli? S ťažkým žalúdkom nemôžete zaspať obzvlášť dobre. Naliehavý čas na zmenu stravovacích návykov večer!

Čo robí zdravú večeru?

Časový manažment

Začnime v optimálnom čase! V ideálnom prípade by ste mali večerať medzi 17. a 19. hodinou. To dáva vášmu telu dostatok času na metabolizáciu prijatej potravy, kým váš metabolizmus pomaly prejde na noc do úsporného a spánkového režimu. Rozšírený názor, že po 18:00 nesmiete nič jesť alebo že večeru úplne vynecháte, aby ste schudli, je nesprávny. Všetko sa končí energetickou rovnováhou na konci dňa. Preto sa známe porekadlo „... ako žobrák večer“ vôbec nemýli.

Aké jedlá sú vhodné na večer?

Pochopte telesný rytmus

Počas dňa telo potrebuje dostatočne veľké porcie, aby malo dostatok energie a zostalo produktívne. Živiny sa dajú ľahko vstrebať a prebytočné kalórie sa dajú spáliť cvičením. Večer telu stačí menšia porcia. Toto by malo byť veľa Vitamíny, vláknina, bielkoviny, komplexné sacharidy a zdravé tuky obsahovať. To dodáva vášmu telu dôležité živiny a zasýti ho. Takto nebudete v priebehu večera hladní a nemusíte siahať po sladkostiach.

Dokonalý tanier

Optimálne jedlo pozostáva napríklad z dusenej zeleniny, mäsa alebo rýb a komplexného zdroja sacharidov. Ryža, quinoa alebo celozrnné cestoviny sú dobrou voľbou.
V našom menu napríklad nájdete veľa jedál s nízkym obsahom sacharidov z chrumkavej zeleniny, ktoré môžete ľubovoľne kombinovať s prílohami obsahujúcimi sacharidy. Napríklad na krémovej hubovej panvici si môžete vybrať, či si chcete objednať nízkosacharidovú verziu, s ryžou alebo celozrnnými cestovinami.
Dáte si ľahkú polievku alebo čerstvý šalát? Žiaden problém!
V každom prípade nezabudnite do jedla zahrnúť komplexné sacharidy a bielkoviny. Šaláty alebo bujóny rýchlo zaplnia žalúdok vďaka veľkému množstvu vody a surovej zeleniny. Rovnako rýchlo však opäť dostanete hlad. Preto šaláty vždy pripravujeme s množstvom čerstvej zeleniny a zdrojom sacharidov. U nás nájdete napríklad grécky šalát so syrom pastier a olivami alebo silový šalát s fazuľou a avokádom. Naše polievky obsahujú napríklad šošovicu alebo sladké zemiaky ako zdroj sacharidov.

Vplyv jedla na spánok

Vyvážená večera má tiež veľký vplyv na kvalitu vášho spánku. Kombinácia sacharidov a bielkovín umožňuje vášmu telu uvoľniť hormón šťastia serotonín, ktorý môže spánkový hormón melatonín vysielať cestou. Takže idete spať zdraví a šťastní!

Tipy a zhrnutie

  • Vyhnúť sa skôr sacharidy s dlhým reťazcom alebo nejesť príliš veľa z toho. Energia z neho sa môže uvoľniť až po niekoľkých hodinách, teda uprostred noci. Táto prebytočná energia narúša spánok a na druhý deň ste unavení.
  • Jednoduchý cukor stimuluje najmä chuť do jedla, ktorú sa môžete večer prejedať.
  • Najradšej večer namiesto živočíšnych bielkovín rastlinné . Potraviny živočíšneho pôvodu sú často bohaté na mastné kyseliny, ktoré sú ťažko stráviteľné. Reptajúci a pracujúci žalúdok neprispieva k pokojnému spánku.
  • Jedlo, ktoré je vhodné večer: ovocie a zelenina, mliečne výrobky (jogurt, syr) a čaje. V malom množstve: obilniny, mäso, ryby a morské plody. Takže Bielkoviny, zdravé mastné kyseliny a komplexné sacharidy .
  • Mal by si byť svoj posledné jedlo 2h ránoSpaťchodiť jedli.

Nemáte čas alebo chuť si niečo uvariť? Žiadny problém: Doručujeme zdravé večere do vašej kancelárie alebo domov.