Zdravé stravovanie, zdroj dlhovekosti - 123Mesto
Existuje tajomstvo „mladosti bez staroby“? Možno áno. Zdravý životný štýl - pohyb a správna strava - zabezpečujú dlhší život.
Z dvoch faktorov je najdôležitejšia výživa v závislosti od dosiahnutia dlhovekosti. Pokiaľ ide o stravu, existuje veľa potravín, ktoré predlžujú náš život. Niektoré potraviny znižujú hladinu cholesterolu, zabraňujú riziku srdcového infarktu a bojujú proti rakovinovým bunkám alebo voľným radikálom. Tu sú teda hlavné potraviny bohaté na určité látky prospešné pre zdravie a dlhovekosť.
Celé zrniečka
Celozrnné výrobky obsahujú veľa živín a veľmi málo kalórií a ovos a jačmeň bojujú proti mnohým chorobám. Posledné štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí konzumujú celozrnnú stravu, majú nižšie riziko srdcových chorôb ako tí, ktorí konzumujú mäso a iné výrobky s obsahom tuku. Celé zrná tiež chránia naše telo pred cukrovkou.
Ryby, ktoré sú veľmi bohaté na Omega 3, sú prospešné pre udržanie dobrého kardiovaskulárneho systému, a preto sa odporúča jesť najmenej trikrát týždenne.
Čerstvá zelenina a ovocie
Ovocie a zelenina, bohaté na výživné látky a nízkokalorické, obsahujú veľa vlákniny, minerálov a vitamínov. Štúdie ukazujú, že strava bohatá na ovocie a zeleninu pomáha udržiavať postavu a chráni nás pred srdcovo-cievnymi chorobami, ktoré nám môžu skrátiť život. Z nich je karfiol, brokolica, kapusta, ale aj paradajky, paprika, repa alebo tekvica len niekoľkými príkladmi vynikajúcej zeleniny pre zdravie.
Červené plody
Maliny, jahody, jahody, čučoriedky, černice a ríbezle sú veľmi bohaté na polyfenoly a flavonoidy. Červené plody sú veľmi zdravé, pretože zabraňujú neurodegeneratívnym ochoreniam, ako je Alzheimerova choroba, znižujú krvný tlak, zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu a spomaľujú rast nádorov, čo je stav, ktorý môže skrátiť náš život.
Čierna čokoláda
A mierna konzumácia tmavej čokolády, asi 100 gramov denne, predlžuje náš život. Obsahuje látku zvanú polyfenol, ktorá poskytuje lepšiu pružnosť krvných ciev. Tmavá čokoláda je tiež prírodným antidepresívom a má protizápalové a protirakovinové vlastnosti.
Vlašské a lieskové orechy
Vlašské orechy, lieskové orechy alebo mandle sú na zozname potravín, ktoré predlžujú náš život. Obsahujú zdravé, nenasýtené tuky, ktoré nás chránia pred srdcovo-cievnymi chorobami.
Sója obsahuje izoflavóny, druh veľmi silného antioxidantu, ktorý znižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb. Konzumácia sóje zároveň znižuje hladinu cholesterolu. Sója obsahuje okrem izoflavónov aj bielkoviny, vlákninu, esenciálne mastné kyseliny, vitamíny a minerály.
Cibuľa a cesnak
Cibuľa a cesnak majú antibakteriálne a antiseptické vlastnosti. Cibuľa bojuje proti zápalovým ochoreniam a cesnak hrá dôležitú úlohu pri prevencii rakoviny tráviaceho traktu, srdcovo-cievnych chorôb a znižovaní hladiny cholesterolu. Cesnak je tiež prírodným antikoagulantom a má dôležitú úlohu pri znižovaní krvného tlaku.
Riasy sú veľmi bohaté na bielkoviny a vlákninu a majú veľmi nízky obsah kalórií. Všetky odrody rias obsahujú významné množstvo jódu, horčíka, draslíka, vápniku, fosforu, železa, zinku, medi a selénu. Hnedé riasy obsahujú veľa vitamínu C a E, červené riasy sú bohaté na provitamín A, zatiaľ čo zelené riasy majú dôležitý obsah vitamínu C. Všetky odrody rias majú osobitnú úlohu pri prevencii hypertenzie, nádorov a zápchy, pretože a antibakteriálne vlastnosti.
Zelený čaj
Zelený čaj je známy pre svoje protirakovinové vlastnosti, ale tiež ako prevencia kardiovaskulárnych chorôb, obmedzenie tvorby aterómových plakov. Pôsobí tiež ako detoxikátor tela a zabraňuje procesu starnutia.
Olivový olej
S bohatým obsahom Omega 3 a Omega 6 je olivový olej vynikajúci ako prevencia kardiovaskulárnych chorôb.