Zdravie čriev - v ajurvéde - Ajurvéda vestníku

V ajurvéde je to vždy dôležité

Len pred pár rokmi sa na črevo v „západnej“ vede pozeralo ako na čistý tráviaci orgán, ktorý musí fungovať. Problémy ako trávenie a pohyby čriev sa dnes cítia stále trápne a problémy pred lekárom často skrývajú. Úcta k črevu je v porovnaní s inými orgánmi, ako sú srdce, pľúca alebo mozog, veľmi nízka. Pri rozdeľovaní bodov za dobrú povesť črevo doslova vytiahlo kartu A ****. Črevo je zďaleka najväčší ľudský orgán s celkovou plochou 300 až 400 m².

Mnoho ľudí má problémy so svojimi črevami. 20% trpí chronickou zápchou, 10% syndrómom dráždivého čreva. 20% detí a dospievajúcich je predložených pediatrovi do 15 rokov kvôli opakujúcim sa bolestiam brucha. Asi 400 000 ľudí v Nemecku trpí chronickými zápalmi
Črevné choroby (Crohnova choroba a ulcerózna kolitída) a milióny ľudí ročne navštívia lekára pri akútnych črevných infekciách.

Zdravé črevo je viac ako funkčné trávenie. Vo východných kultúrach a tiež v ajurvéde malo črevo vždy ústredné postavenie v ľudskom zdraví. Nové vedecké výsledky to potvrdzujú. Japonci z. B. nazývajte žalúdok „Hara“, čo znamená niečo ako „centrum duševných a fyzických síl“.

Črevný/gastrointestinálny trakt z ajurvédskeho hľadiska

V ajurvéde má gastrointestinálny trakt pre zdravie mimoriadny význam kvôli jeho rozmanitým a centrálnym funkciám. Okrem správneho výberu potravy je pre optimálne zdravie nevyhnutný dobrý transport, optimálne rozdelenie a vstrebávanie (vstrebávanie) látok výživných látok a dobrá eliminácia odpadu.

Ústredie dóš v gastrointestinálnom trakte

Horný gastrointestinálny trakt slúži na jednej strane na transport potravy z úst do konca tenkého čreva, na druhej strane na štiepenie (trávenie) a absorpciu (resorpciu) živín cez črevnú stenu, ako aj na separáciu živín a odpadových látok.

Hlavným sídlom Kapha Dosha je žalúdok. Tu je Kledaka-Kapha (subdoša z Kaphy) zodpovedná za skvapalnenie a zmiešanie jedla, ako aj za ochranu steny žalúdka.
Hlavným sídlom Pitta Dosha je tenké črevo. V tejto oblasti pracuje Pachaka-Pitta (subdoša Pitta-Doshas). Pachaka-Pitta a centrálny tráviaci oheň (Jatharagni = brušný oheň, ústredie Agni) možno funkčne prirovnať. Sú zodpovedné za odbúravanie a vstrebávanie živín cez črevnú stenu. Samana Vata (subdoša Vata Doshas) podporuje tento proces riadením pohybu čreva (peristaltika), ako aj riadením vylučovania tráviacich štiav (z moderného hľadiska napr. Pankreatické enzýmy) a tráviacich hormónov (z moderného hľadiska napr. Cholecystokinín = peptidový hormón gastrointestinálneho traktu).

Hlavným sídlom Vata Dosha je hrubé črevo. Tu sa transportujú a vylučujú nestráviteľné látky (napr. Celulóza u ľudí) a odpadové produkty a v prípade potreby ama (toxíny). Kvapalina sa znovu vstrebáva. Tento proces riadi Apana-Vata (subdoša Vata-Doshas).

Vplyvy na trávenie a dôsledky z ajurvédskeho hľadiska

Dobré a zdravé trávenie závisí predovšetkým od správneho jedla (pozri stranu 28). Zdravé trávenie nie je možné bez plnohodnotnej ústavnej stravy.

Zlé jedlo, zlá strava, zlé návyky (napr. Nedostatok pohybu, nedostatočné zvládanie stresu, nedostatok relaxácie, nepriaznivé pracovné prostredie) vedú k nerovnováhe alebo narušeniu doshas. Transport, trávenie a vstrebávanie živín sa potom zhoršuje. Ak porucha trvá dlhšie, rozvinie sa Ama (pozri stranu 26).

Patologické agni štáty

Ak je Vata Dosha narušená, Agni pracuje nepravidelne. Dôsledkom toho môžu byť nepríjemné pocity v hornej časti brucha, črevné kŕče, plynatosť a zápcha. Ak je Kapha Dosha narušená, Agni pracuje príliš slabo. Dôsledky môžu byť strata chuti do jedla, pocit ťažkosti, grganie, veľká a páchnuca stolica, ako aj zriedkavé pohyby čriev.
Agni, ktorá nadmerne pracuje kvôli narušenej Pitta dosha, je veľmi zriedkavá.

Koncept Ama

Z ajurvédskeho hľadiska

V každom prípade patologického stavu Agni, najmä ak je Agni príliš slabý, vznikajú patologické toxické metabolické produkty, ktoré sa v ajurvéde označujú ako Ama. Celý koncept Amy je veľmi zložitý a je o ňom diskutované aj kontroverzne.

Ak sa Ama hromadí, funkcia Agni sa zhoršuje. To ale ovplyvňuje čoraz viac funkciu všetkých metabolických procesov a štruktúru tkaniva v tele. Ak Ama nebude vylúčená, začne sa začarovaný kruh. Mnoho vážnych zdravotných stavov spôsobuje Ama s. Typickým klinickým obrazom je Amavata, ktorý sa dá prirovnať k reumatoidnej artritíde.

Typické príznaky Amy sú:

Zažívacie ťažkosti
Strata chuti do jedla
Ťažkosti
Netečnosť, ľahostajnosť
malátnosť
Ospalosť
Tuhosť
zlý zápach z výlučkov
Povlak jazyka

Faktory oslabujúce agni a faktory podporujúce Ama sú:

nesprávna strava
chýbajúci alebo neprimeraný pohyb
nedostatočná relaxácia
zlé zvládanie stresu
Potláčanie prirodzených potrieb
zostať dlho bdelý
veľmi nadváhou

Zo západnej perspektívy

Diskusia o koncepte Ama zo západného, vedeckého hľadiska je podľa môjho názoru dosť možná a má tiež zmysel. Otvára „iný“, komplexnejší a celostnejší pohľad na funkciu gastrointestinálneho traktu.
Zo západného hľadiska možno Amu chápať ako toxín, ktorý sa dodáva zvonku alebo vzniká v tele.

Príklady „toxínov“, ktoré sa dodávajú zvonku:

zlé jedlá ako tučné bravčové mäso, konzervované jedlá atď.
nikotín
príliš veľa alkoholu
zbytočné lieky
Drogy

Príklady „toxínov“, ktoré vznikajú v tele:

voľné radikály, napr. B. Stres, zlé trávenie, nekvalitné potraviny a nesprávna výživa
vysoká hladina cukru v krvi (pri cukrovke typu 2)
príliš vysoké lipidy v krvi
príliš vysoká kyselina močová (pri dne)
Amoniak na chronickú zápchu (amoniak poškodzuje najmä nervy a mozog), nedostatočné trávenie, poškodenie pečene

Komentár k voľným radikálom:

Voľné radikály sú veľmi agresívne molekuly, ktoré môžu poškodiť bunkové steny, detoxikačné mechanizmy buniek, bunkové jadrá a tiež DNA bunkových jadier. Podieľate sa alebo sa diskutuje o účasti na vývoji závažných a chronických ochorení, napr. B. kĺby (reumatické choroby), obrana (autoimunitné ochorenia), oči (katarakta), ale aj pri vaskulárnych ochoreniach (artérioskleróza), chronických zápalových ochoreniach čriev (napr. Crohnova choroba) a chorobách, ktoré rozkladajú mozog (napr. Senilná demencia). Voľné radikály sú tiež považované za jednu z príčin rôznych foriem rakoviny. Pretože rakovina hrubého čreva (kolorektálny karcinóm) je veľmi častá u 70 000 nových prípadov ročne, mali by sa tu osobitne prediskutovať rizikové faktory.

Rizikové faktory pre vznik rakoviny hrubého čreva (západná perspektíva):

nízko-zeleninové, nízko-ovocné, tučné jedlo s množstvom "červeného mäsa" (bravčové a hovädzie mäso)
zlé jedlo (podľa Svetovej zdravotníckej organizácie: spracované bravčové alebo hovädzie mäso = klobásové výrobky)
príliš málo vlákniny v jedle (nie „balast“, pretože nikto nepotrebuje balast!)
Cukrovka 2. typu (kvôli nezdravému životnému štýlu)
Fajčenie a zvýšená konzumácia alkoholu
Dedičná dispozícia vrátane familiárnej polypózy (choroby polyp, 5% až 8% prípadov rakoviny hrubého čreva)
familiárna rakovina hrubého čreva (20% až 25% prípadov rakoviny hrubého čreva)
zápalové ochorenie čriev

Ďalšie rizikové faktory z ajurvédskeho hľadiska:

zlé agni so všetkými príčinami a následkami akumulácie ama
chronická zápcha

Stručne povedané, maximálne jedna tretina prípadov rakoviny hrubého čreva je familiárnych alebo dedičných. To znamená, že dvom tretinám prípadov sa dá vyhnúť zdravým životným štýlom.

Zdravý životný štýl ajurvédy zahŕňa:

správna ústavná strava
správny pohyb
správne dýchanie
správny relax

Neexistujú žiadne triky. Tieto faktory nemôže nahradiť žiadna perlička alebo liek!

Základné kamene črevnej/humánnej stravy

Na tomto mieste si musíme položiť otázku: Čo trávia ľudia a čo nie alebo len zle? To je otázka, ktorej sa západní odborníci na výživu venujú
a lekári príliš zriedka. Ľudia majú gastrointestinálne trakty podobné ako u opíc. Nie sme ani predátori (nejeme a trávime surové mäso), ani bylinožravci (napríklad kone môžu tráviť celulózu). Vedci ajurvédy vyvodili správne závery z tisícročí pozorovaní.

Dvanásť bodov črevnej/ľudskej stravy

Ovocie sa dá zvyčajne stráviť bez problémov.
Je potrebné pripraviť zeleninu a obilniny (uvarené).
Hlavnými zložkami stravy sú údajne ovocie, varená zelenina a cereálne jedlá
byť.
Tuk je dôležitý, ale v závislosti od typu vašej konštitúcie by sa mal jesť vo forme kvalitných olejov a (okrem typu Vata) v malom množstve.
Mäso a ryby zvyčajne nie sú nevyhnutné a mali by sa pripravovať (varené, vyprážané).
Mali by ste sa vyhnúť nepriaznivým kombináciám (napr. Mliečne výrobky kombinované s mäsom alebo rybami).
Korenie a bylinky môžu podľa potreby vylepšiť a regulovať alebo zvýšiť tráviaci oheň.
Strava by mala byť prispôsobená konštitúcii.
Jedlo by malo byť čerstvo pripravené.
Pri jedle sa treba vyhýbať studeným nápojom.
Človek by mal jesť, keď je hladný a iba toľko, aby uspokojil hlad, t.j. H. človek by sa nemal prejedať.
Dobre naladený kuchár varí dobré jedlo.

Črevá a imunitný systém

Ajurvédski vedci už vedeli, že správna výživa a dobrý tráviaci oheň (Agni) sú predpokladom dobrého telesného tkaniva, vitality a dobrého imunitného systému. Rozmanité poznatky modernej vedy sa tu dajú reprodukovať iba vo veľmi skrátenej podobe. Ako dnes vieme, najväčšou pracovnou stanicou nášho imunitného systému sú črevá. Tu sa imunitné bunky formujú a naučia sa rozlišovať medzi „dobrými“ črevnými baktériami a „zlými“ patogénmi. Do veľkej miery sme zodpovední za povahu našich črevných obyvateľov - prostredníctvom nášho spôsobu života a najmä prostredníctvom stravy. Mali by sme byť láskaví k našim prospešným črevným baktériám. Podieľajú sa na vývoji imunitného systému, produkujú vitamíny ako biotín a vitamín B1, ovplyvňujú metabolizmus a chuť do jedla a môžu znižovať vysoké hladiny cholesterolu. A spolu s našim imunitným systémom nás chránia pred kolonizáciou čreva patogénmi.

Signálne látky črevných baktérií sa môžu zachytiť aj na iných tkanivách a orgánoch, ako sú tukové tkanivá, pečeň, štítna žľaza atď., A ovplyvňovať ich funkciu. Bakteriálne zápalové látky napr. B. v najhoršom prípade (zlá črevná flóra a mastné jedlo) môže naznačovať subklinický zápal tela a pôsobiť na pečeň a tukové tkanivo kvôli zvýšenému ukladaniu tukov a tým k zvýšeniu tuku.

Naše črevné baktérie môžu v konečnom dôsledku tiež produkovať látky, ktoré sa dostávajú do mozgu a ovplyvňujú tak nálady. To nás privádza k ďalšiemu bodu.

Črevá, psychika a mozog

Črevné baktérie môžu produkovať aminokyseliny tyrozín a tryptofán. Tieto sa v mozgu premieňajú na serotonín a dopamín (oba takzvané „hormóny šťastia“). Dopamín sa uvoľňuje v centre odmien a vedie k pohode. Dostatok serotonínu vedie k spokojnosti a ospalosti, príliš málo serotonínu vedie k depresiám.

Je tiež zrejmé, že mozog a črevá spolu komunikujú, a to prostredníctvom autonómneho nervového systému, enterálneho nervového systému, neuroendokrinného systému a imunitného systému.

Baktérie by mohli napr. B. aktivujte vagusový nerv signálnymi látkami, ktoré spájajú črevo s mozgom, alebo ako je opísané vyššie, môžu prostredníctvom signálnych látok ovplyvňovať imunitný systém. Je pochopiteľné, že zápalové reakcie čreva súvisia s úzkosťou a depresívnym správaním. Týka sa to mierneho zápalu, ktorý sa dá pozorovať pri zlej črevnej flóre (spôsobenej napr. Nesprávnou stravou) a tiež pri chronickej zápche. Platí to však aj pre silný zápal čreva, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída.

„Urob svoje črevné rozhodnutie“

V čreve je sieť asi 100 miliónov nervových buniek, takzvaný enterálny nervový systém. Táto sieť nervových buniek sa často nazýva „brušný mozog“. Z hľadiska vývoja je oveľa starší ako mozog, ale neurochemicky veľmi podobný mozgu. Typy buniek, nosné látky a receptory sú v podstate rovnaké. Rovnako ako „mozog hlavy“, aj brušný mozog pracuje autonómne. Reguluje transport potravy, tráviaci proces a nezávisle robí všetky dôležité rozhodnutia pre črevo. Črevo komunikuje s mozgom v hlave prostredníctvom enterálneho nervového systému. Takže môžete mať „nepríjemný pocit v žalúdku“. V ajurvéde boli črevo, mozog a psychika vždy teoreticky a prakticky prepojené. Na záver by som rád spomenul niekoľko bodov:

Pre správnu a ústavnú stravu existujú určité pravidlá.
Jedlo má vplyv na psychickú pohodu.
Hlavným zameraním je udržiavať Vata Dosha v rovnováhe
So svojimi dôležitými funkciami kontroly a pohybu, ako aj so sídlom v hrubom čreve, hrá rozhodujúcu úlohu pri udržiavaní zdravého čreva.
Existujú bežné problémy s Vata, ktoré zvyčajne postihujú mozog, psychiku a črevá a často sa vyskytujú súčasne. Patria sem napríklad zápcha, plyn, bolesť, úzkosť a depresia.

Tu je malý výber liečivých rastlín, ktoré môžu udržiavať alebo zlepšovať zdravie čreva:

Desať liečivých rastlín a kombinovaných prípravkov pre črevo:

Asparagus racemosus (Shatavari) Ochrana sliznice, stimuluje chuť do jedla
Ferula assa-foetida (Hing) reguluje Vata, na bolesti brucha a plynatosť
odporúčané, antispazmodické
Boswellia serrata (Shallaki)používa sa na západe pri zápalových poruchách čriev
Curcuma longa (Haridra) Agni stimulujúce, chutné, stimuluje tok žlče,
vylučuje Ama
Emblica officinalis (Amalaki/Amla) pri poruchách gastrointestinálneho traktu stimuluje chuť do jedla
Semená feniklu (Misreya) uvoľňuje, proti prekysleniu žalúdka, znižuje ama
Zingiber officinale (zázvor/Shunthi) Agni stimulujúci, spazmolytický, eliminuje ama
Coriandrum sativum (koriander/Dhanyaka) uvoľňuje, proti prekysleniu žalúdka, podporuje trávenie
Trikatu silno stimuluje agni, odstraňuje ama
Triphala Trávidlo, preháňadlo, čistí srotas

Myslím, že teraz vidíš svoje vnútornosti inak. Môžete ju dokonca spoznať ako hviezdu medzi orgánmi. Správajte sa k nemu dobre. Poďakuje sa, bude za vás intenzívne pracovať a zabezpečí tak dobrú imunitu a stabilné fyzické a psychické sily.

Pamätajte:

Život je príliš krátky na to, aby ste jedli zlé jedlo a pili lacné víno.

Publikované v Ayurveda Journal 51

Ayurveda Journal sa venuje tejto problematike ako titulnej téme so zameraním na „zdravé jadro“.