Zdravie Cviklová šťava môže bojovať proti vysokému krvnému tlaku; Monitorul de Suceva - štvrtok, 7
Zdravie
Denne konzumovaná šťava z červenej repy bojuje proti vysokému krvnému tlaku
Podľa štúdie britských vedcov publikovanej v lekárskom časopise Hypertension, ktorú robil bbc.co.uk, môže šťava z červenej repy konzumovaná každý deň bojovať proti vysokému krvnému tlaku.
Vedci zistili, že ľudia s vysokým krvným tlakom, ktorí denne skonzumujú 500 mililitrov šťavy z červenej repy, majú prospech z výrazného poklesu krvného tlaku.
Kľúčovou ingredienciou sa zdá byť dusitan, ktorý sa nachádza aj v zelenej zelenine, ako je špenát a šalát, ktoré reagujú s baktériami v ústach. V dôsledku tejto reakcie dochádza k chemickým zmenám, ktoré vedú k rozšíreniu krvných ciev a implicitne k zvýšeniu prietoku krvi.
Vedci z londýnskej nemocnice svätého Bartolomeja, autori štúdie, prijali niekoľko zdravých dobrovoľníkov. Niektorých požiadali, aby vypili pol litra vody, ostatných, aby vypili pol litra šťavy z červenej repy.
Hodinu po experimente účastníci štúdie, ktorí konzumovali repný džús, preukázali výrazný pokles krvného tlaku. Za 2 a pol hodiny po experimente bol systolický tlak subjektov, ktoré konzumovali repnú šťavu, o 10 mm Hg nižší ako u účastníkov, ktorí pili vodu. Tri hodiny po experimente bol diastolický tlak subjektov, ktoré konzumovali šťavu, o 8 mm Hg nižší. Po 24 hodinách po experimente bol systolický tlak tých, ktorí pili džús, ešte nižší ako u účastníkov, ktorí pili vodu, o 4 mm Hg, zatiaľ čo pri diastolickom tlaku neboli žiadne rozdiely.
Predtým sa predpokladalo, že ochranný účinok zeleniny na dusitany na kardiovaskulárny systém je spôsobený bohatým obsahom antioxidačných vitamínov alebo minerálov podobných draslíku.
Viac ako 25% dospelých obyvateľov sveta trpí vysokým krvným tlakom, odborníci odhadujú, že toto číslo sa do roku 2025 zvýši na 29%. Hypertenzia je príčinou 50% srdcových chorôb a 75% infarktov.
Len v Spojenom kráľovstve zaberajú koronárne srdcové choroby ročne 110 000 ľudí.
Odolnosť arteriálnych stien voči tlačnej sile a pružnosť tepien spôsobuje, že krv je pod určitým tlakom, ktorý sa nazýva krvný tlak.