Zdravie Dojčatá sa môžu dusiť medom - WELT

To, čo môže byť chutné pre dospelých, môže byť pre deti nesmierne nebezpečné

Zdroj: Okapia/Ernst Schacke

Med môže obsahovať choroboplodné zárodky baktérie, ktoré sa môžu usadzovať v črevách dieťaťa a vytvárať tam nebezpečný jed. V najhoršom prípade hrozí dieťaťu ochrnutie dýchania. Črevá si poradí s baktériami iba od jedného roka. Rovnaký jed sa používa aj na vpichovanie vrások.

Rodičia by nemali kŕmiť deti normálnym medom - v extrémnych prípadoch by na ne mohli malé deti zomrieť. „Prvý rok by ste im nemali dávať med, pretože môže obsahovať zárodky určitej baktérie,“ vysvetlila Antje Gahl z Nemeckej spoločnosti pre výživu v Bonne. „Mikróby sa usadzujú v čreve a vytvárajú tam nebezpečný jed.“ Dojčatá sa po konzumácii v zriedkavých prípadoch udusili ochrnutím dýchacích ciest.

Pretože jed nazývaný botulotoxín je rovnaký neurotoxín, ktorý sa injektuje ako botox na ošetrenie proti vráskam. Zabraňuje prenosu impulzov do nervových buniek a tým paralyzuje svaly. Panika stále nebola na mieste, upokojil Gahl. „V Nemecku deti zomierajú na botulizmus len veľmi zriedka.“ V USA sa však táto baktéria vyskytuje častejšie. „Keďže sa dnes veľa odrôd dováža, riziko nemožno úplne vylúčiť,“ vysvetlil odborník na výživu. Rodičia by sa preto mali z čistej opatrnosti vyhnúť medu.

Med je pre batoľatá od jedného roka neškodný - črevo je dnes tak vyvinuté, že si v prípade pochybností poradí s baktériami. „Toto odporúčanie sa týka iba dojčiat. Neplatí to ani pre med ako zložku spracovaných potravín, “ozrejmil Gahl. Ak sú napríklad tégliky osladené medom, vopred sa zahrejú, čím sa zničia všetky baktérie.

---