Zdravie prospešné pre ananás
Prehľad
Lahodný ananás objavil v roku 1493 Krištof Kolumbus na ostrove Guadalupe v Karibiku a odtiaľ sa začal konzumovať aj v ďalších krajinách.
Okrem týchto údajov je toto ovocie jedným z najprospešnejších pre zdravie.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Nutričná hodnota
V 165 gramoch ananásu je 83 kalórií a 9% vlákniny, 2% bielkovín. Poskytuje 105% dennej potreby vitamínu C, 77% potrebu mangánu, 5% potrebu sodíka a horčíka. Zároveň má vysoký obsah vitamínov B2 a B6, ako aj kyseliny listovej.
Ďalšie živiny nachádzajúce sa v ananáse sú kyselina jablčná, vápnik, železo, jód, horčík, minerálne soli.
Výhody ananásu
Má protizápalové vlastnosti
Ananás je jedným z najdôležitejších zdrojov bromelaínu, enzýmu, ktorý má silné protizápalové vlastnosti. Vďaka vysokej koncentrácii v ananáse pomáha bromelaín znižovať zápaly, opuchy a znižovať intenzitu bolesti.
Preto, ak trpíte osteoartrózou alebo reumatoidnou artritídou, môžete toto ovocie zahrnúť do svojej každodennej stravy. Aj vďaka bromelaínu má ananás schopnosť znižovať bolesť spôsobenú artritídou alebo dislokáciami.
Bromelaín je tiež užitočný pri liečbe pacientov s rakovinou. Táto látka podľa niektorých štúdií zabraňuje množeniu rakovinových buniek. Najlepšie výsledky sa dosiahli pri rakovine hrubého čreva, prsníka a prostaty a pri ďalších druhoch rakoviny už prebieha výskum zameraný na ich liečivé účinky.
Má výhody pre srdce
Vitamín C nájdený v ananáse tiež poskytuje ochranu pred srdcovými chorobami, podľa výskumov vo Fínsku a Číne. Obsahuje draslík a sodík, minerály nevyhnutné pre správne fungovanie srdca, pretože zabraňuje výskytu hypertenzie, ktorá postihuje približne 40% rumunskej populácie.
Ananás má zároveň schopnosť regulovať hladinu cholesterolu v krvi.
Ananás je vynikajúcim zdrojom mangánu, minerálu, ktorý pomáha produkovať energiu vo vnútri buniek v tele a metabolizovať tuky v tele. Jedna porcia ananásu môže poskytnúť viac ako 70% dennej potreby tohto minerálu.
Bromelaín obsiahnutý v ananáse má antitrombotické vlastnosti, čo znamená, že zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, znižuje riziko mŕtvice a trombózy.
Pretože ananás neobsahuje tuk a cholesterol, je jedným z najlepších plodov pre zdravie srdca, pretože chráni cievy pred ukladaním tukov.
Urýchľuje hojenie kožných infekcií
Obsah vitamínu C pomáha liečiť kožné infekcie, čo je užitočné pri liečbe akné. Pôsobí tiež ako prírodný píling na pokožku. Ananás má tiež vlastnosť stimulovať produkciu kolagénu, čo pomáha udržiavať pružnosť pokožky.
Toto ovocie môže byť tiež užitočné na starostlivosť o nechty, zabraňujúc ich odlupovaniu, kvôli vitamínu B a vitamínu A. Zabraňuje tiež plesňovým infekciám. V kombinácii s kokosovým olejom je dobrým riešením proti popraskaným perám.
Vďaka niektorým enzýmom obsiahnutým v tomto ovocí má tiež schopnosť urýchliť hojenie rán a rán.
Zabraňuje šedému zákalu
Niekoľko štúdií v Európe a Ázii preukázalo, že vitamín C pomáha predchádzať šedému zákalu, čo je očný stav špecifický najmä pre starších ľudí.
Vďaka beta-karoténu a vitamínu A obsiahnutému v ananáse majú tí, ktorí pravidelne konzumujú toto ovocie, súčasne znížené riziko makulárnej degenerácie, čo je ochorenie ovplyvňujúce schopnosť vidieť na diaľku spojené so stratou zraku.
Prírodný vitamín C a jeho výhody pre zdravie detí
Výhody ananásu
Prvé príznaky menopauzy na pokožke: tipy a opravné prostriedky
Stimuluje plodnosť
Obsah ananásu obsahuje tiež významné množstvo zinku a kyseliny listovej, čo z tohto ovocia robí dobrý stimulant plodnosti.
Anansi má tiež prísne vlastnosti, čo znamená, že posilňuje ďasná, zabraňuje vzniku paradentózy, ale aj zápalu ďasien. Preto je to ovocie odporúčané pre ľudí, ktorí zažívajú zatiahnutie ďasien.
Uľahčuje trávenie
Rovnako ako mnoho iných druhov ovocia, aj ananás je bohatým zdrojom vlákniny. Čo robí ananás zvláštnym, je skutočnosť, že je bohatý na rozpustné a nerozpustné vlákna.
To znamená, že ak pravidelne konzumujete ananás, chránite sa pred niekoľkými chorobami tráviaceho systému, a to zápchou, hnačkami, syndrómom dráždivého čreva. Ananásová vláknina stimuluje uvoľňovanie žalúdočných a tráviacich štiav, aby pomohla stráviť jedlo.
Bromelaín obsiahnutý v ananáse pomáha procesu trávenia, pretože normalizuje črevný trakt a zmierňuje pocit nafúknutia. Ananás môžete jesť ráno, na raňajky, ale aj ako občerstvenie, medzi hlavnými jedlami dňa.
Vďaka vysokému obsahu vody je ananás tiež účinný pri chudnutí.
Chráni vás pred prechladnutím a chrípkou
Je známe, že úloha vitamínu C stimuluje imunitný systém, ale ananásový bromelaín znižuje produkciu hlienu a pomáha pri odstraňovaní dutín pri infekciách dýchacích ciest, ako je nachladnutie a chrípka.
Zlepšuje náladu
Ananás obsahuje tryptofán, aminokyselinu, ktorá pomáha telu produkovať serotonín, známy ako hormón šťastia. Tryptofán je v kombinácii s ďalšími živinami, ako je napríklad vitamín B, nevyhnutný pre udržanie zdravého mozgu.
Ako jesť ananás
Ananás sa dá jesť čerstvý, ale aj vo forme kompótu. Môžete ho tiež konzumovať vo forme džúsu, pretože nestráca svoju výživovú hodnotu.
Účinný je aj domáci ananásový sirup, ktorý sa dá použiť ako prírodný prostriedok. Ananás sa tiež môže jesť a piecť, najmä preto, že existuje nespočetné množstvo receptov s týmto lahodným ovocím.
Toto ovocie sa neodporúča ľuďom trpiacim na žalúdočné vredy a zápaly žalúdka, pretože môže zhoršiť príznaky choroby.