Zdravie sa začína raňajkami
Keď ráno nejete, priberiete
Úlohou raňajok je prebudiť telo z pôstu 10-12 hodín, v ktorom klesá metabolizmus a spotrebuje sa menej kalórií. Keď idete do práce bez toho, aby ste niečo zjedli, je to ako naštartovať auto bez tankovania. Myslím tým, že nejdeš príliš ďaleko. Je to preto, že telo nemá glukózu, základnú živinu, ktorú tráviaci systém extrahuje z potravy. Keď obídete ranné jedlo, nebudete chudnúť, tvrdia odborníci. Výsledok bude presne opačný. Zdravé raňajky skutočne pomáhajú udržiavať vašu postavu. A všeobecné zdravie, zabezpečenie paliva pre popáleniny cez noc. Bez jedla zostáva metabolizmus nízky a výsledkom bude priberanie na váhe. Namiesto toho sa jedením metabolické popáleniny zintenzívňujú.
Cereálie a mliečne výrobky, ideálny recept
Ráno je ideálne jesť ovocie, pretože obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Môžete si pripraviť kokteil z vašich obľúbených druhov ovocia: banány, jahody, jablká, hrušky, olúpané slivky, broskyne, citrusové plody. Do šejkra môžu byť pridané obilné vločky. Plody sa môžu konzumovať aj vo forme prírodnej šťavy, ideálnej na hydratáciu. Pije sa 10 minút pred jedlom. Banány doplňujú sacharidy na výrobu energie. Jahody sú bohaté na antioxidanty, čím znižujú riziko srdcových chorôb a rakoviny. Ak ovocie pridáme do diétneho jogurtu, vznikne nám lahodná zmes, ktorá dodá potrebné bielkoviny, vápnik, vitamíny a minerály, antioxidanty. Aj keď sú plody iba dobré, v príliš veľkom množstve, môžu zvýšiť kyslosť žalúdka. V týchto prípadoch, keď chcete mať na raňajky ovocie, si ich doprajte po zjedení niečoho dôslednejšieho.
Vajcia sa odporúčajú na raňajky, ak sú uvarené a mäkké. A nie každý deň, pretože môžu zvýšiť hladinu cholesterolu. V ideálnom prípade by to bolo varené vajce každé tri dni. Vajíčko neškodí pečeni, práve naopak. Obsahuje metionín, aminokyselinu užitočnú pre pečeň. Žĺtok má jedinečnú kvalitu určujúcu kontrakciu žlčníka, čím stimuluje činnosť železa a prispieva k asimilácii tukov. Vyprážané vajcia a vajcia majonézy sú kontraindikované. Najmä pre ľudí s diagnostikovanými kameňmi v žlčníku. Ak máte veľmi radi vajcia, ale máte problémy s cholesterolom, jedzte iba jeden vaječný žĺtok (cholesterol sa v ňom nachádza iba) a dva alebo dva tri bielka. Vaječné bielko je skvelým zdrojom bielkovín. Musíte však mať na pamäti jednu vec: vajcia sú tiež prítomné v cestovinách, sladkostiach, sušienkach. Aj keď je vajce veľmi výživným produktom, nie hnojivom. Vďaka vysokému obsahu výživných látok je vajíčko pre deti veľmi cenné, rekonvalescentné, podvyživené, chudokrvné.
Zakázané na stole ráno
Ráno sa treba vyhýbať káve, tabaku a alkoholu. Na raňajky nie sú vhodné ani jedlá s vysokým obsahom cukru. Dávajú energiu iba na krátky čas a neuspokojia hlad. Okrem toho majú veľa kalórií. Klobásy alebo fašírky, mäso alebo mäso z konzervy v konzerve tiež nie sú uvedené.
Raňajkové návyky na svete