Zdravie Vonkajšie tenké, vnútri silné - Zdravie - Tagesspiegel Mobil
Tuk, ktorý sa hromadí v tele, môže predstavovať zdravotné riziko - dokonca aj pre štíhlych ľudí. Pretože často si ani nevšimnú tukové vrstvy. Vedci v tomto prípade hovoria o „časovanej bombe“.
Údajne v našich mladých a mediálne ovplyvnených časoch sa počíta iba vonku. Tí, ktorí sú štíhli, si strihajú dobrú postavu a navyše žijú zdravo. Naozaj? Výskumný tím z Londýna teraz žiada nahliadnuť dovnútra. A vystavuje nejakú „falošnú štíhlosť“ medzi navonok štíhlymi. „Ľudia môžu vyzerať štíhlo a zdravo, aj keď sú ich vnútorné orgány obklopené tukom. Potom so sebou nosíte časovanú bombu, “varuje Jimmy Bell z Imperial College v Londýne.
Jeho kolega John McCarthy teraz vysvetlil, ako sa to myslí, na konferencii mladých lekárov v Berlíne (pozri rámček). A šokovalo to jeho mladých a zdravo vyzerajúcich poslucháčov, z ktorých väčšina nepatrila do rastúcej skupiny ľudí s nadváhou.
Kto z nich však môže vylúčiť, že je „TOFI“? Bell a McCarthy objavili tento nový typ obéznych s magickým klobúkom: „Tenký vonku, tučný vo vnútri“ alebo skrátene TOFI. Vyšetrovali dobrovoľníkov v magnetickej rezonančnom tomografe (MRI) v londýnskej nemocnici Hammersmith Hospital a našli mužov a ženy, ktorí majú málo alebo aspoň nie viditeľné množstvo podkožného tuku, ale ktorí majú okolo vnútorných orgánov niekoľko litrov tuku. Tento viscerálny tuk (ukladaný okolo čriev) je obzvlášť metabolicky aktívny a považuje sa za rizikový faktor pre cukrovku, vysoký krvný tlak a tým aj kardiovaskulárne ochorenia.
Lekári dlho varovali, že váha nie je mierou všetkých vecí a že index telesnej hmotnosti (hmotnosť delená veľkosťou v centimetroch na druhú) je príliš hrubá mriežka. Je pravdepodobnejšie, že bude vyššia v kulturistike ako v gauči s mierne nadváhou. Napriek tomu športovec žije zdravšie. Naopak, je známe, že ľudia s lipodystrofiou majú výrazne zvýšené riziko cukrovky. Takže ľudia, ktorí trpia poruchou distribúcie tukov, ktorá zaisťuje, že tuk sa ukladá iba vo vnútornej forme. Táto zmena sa často vyskytuje pri liečbe HIV pomocou liekov určených na udržanie retrovírusov pod kontrolou.
„Ľudia s rovnakou hmotnosťou nesú veľmi odlišné zdravotné riziká,“ hovorí McCarthy. Digitálne presné váhy sú tiež nepresné meracie prístroje zo zdravotného hľadiska. „Hruškovitý typ“, ktorý má tendenciu hromadiť tuk na zadku, bokoch a stehnách, sa považuje za zdravší ako ten, ktorý patrí k „jablkám“ so silnejším jadrom. Viac ako 102 centimetrov je obvod pása otáznych pre mužov, viac ako 88 pre ženy, tvrdia príslušné profesijné združenia.
Britom sa tiež zdá byť meter príliš nepresný ako nástroj. Pretože tukové usadeniny na vnútornej strane nie sú vždy zreteľné v obvode pasu. Vedci napríklad vložili do svojho skenera model s podváhou, ktorý mal okolo vnútorných orgánov oveľa viac tuku ako športovec s výrazne vyšším BMI.
Najneskôr tu sa ukáže, že Bell a McCarthy nie sú v žiadnom prípade neoblomní propagandisti chudého jedla. Naopak: Nespoliehate sa na stravu, ale na cvičenie. Sumo zápasníci sú extrémnym príkladom toho, čo dokáže. Majú výrazne zvýšený index telesnej hmotnosti, ale zriedka majú cukrovku, pretože si telo zachováva citlivosť na inzulín. V štúdii dokázali Briti preukázať, že ľahký fitness tréning, ktorý sa uskutočňoval trikrát týždenne po dobu jednej hodiny, výrazne zdecimoval vnútorný tuk. Vysoká metabolická aktivita viscerálneho tukového tkaniva má tiež svoje výhody: Zbavíte sa ho pomerne ľahko a rýchlo.