Zdravie začína tanierom; Gymnázium č
Zdravie začína tanierom
Týždeň „Škola inak“ pre primárny cyklus v našej škole sa skončil v piatok 27. apríla 2018 aktivitou realizovanou v partnerstve so spoločnosťou Selgros Agigea.
Spoločnosť Selgros Cash & Carry Romania spolu s šéfkuchárom Cezarom Munteanuom prebiehajú už šiesty rok po sebe, vzdelávací program „Zdravie začína od základu“. Program Selgros, ktorý bol zahájený v roku 2012 v spolupráci so združením Chef Cezar, prispieva k formovaniu možností zdravej výživy detí. Projekt gastronomického vzdelávania učí deti, aby si lepšie uvedomovali výber jedál, prírodných produktov, ktoré pochádzajú z miestnych zdrojov, a formovali zdravé stravovacie návyky.
Vyše 200 študentov gymnázia č. 1 v Eforie Nord v sprievode učiteľov a rodičov sa zúčastnilo vzrušujúcej hodiny zdravej výživy. Dozvedeli sa, aké dôležité je rozvíjať stravovacie návyky už od malička. Deti potrebujú vyvážený vzťah k výžive a prísna disciplína vo výžive zvyšuje ich odolnosť voči zdravej výžive.
Tento rok sa akcie zameriavajú na zvýšenie príbuznosti a pripútanosti detí k zelenine a ovociu - superpotravinám vyváženej výživy. Na základe ich hlavných atribútov sa transformujú do komiksových superhrdinských postáv s veľmocami, s ktorými sa deti môžu stotožniť a ktoré môžu slúžiť ako vzory.
Študenti ročníkov I-IV zaradených do programu budú nasledovať hodiny spolu s šéfkuchárom Cezarom, jedným z najslávnejších a najcharizmatickejších kuchárov v Rumunsku, ako aj s učiteľmi zo škôl. Bude sa v nich pokračovať doma, individuálne alebo s rodičmi, prostredníctvom vzdelávacích a zábavných materiálov.
Malí väčšinou nie sú veľkými fanúšikmi ovocia a zeleniny alebo sú veľmi selektívni, hlavnou prekážkou je chuť. Kombináciou jedál a kuchárskych techník, z ktorých niektoré nemusia byť rodičom známe, objavujeme zeleninu a ovocie znovu alebo im dávame väčšiu príchuť, čím zvyšujeme ich prítomnosť v každodennom jedle tých najmenších. Vzdelávanie detí hrou a podpora rodičov informáciami a praktickými tipmi na varenie sú základnými prvkami vývoja smerom k vyváženej a zdravej výžive.
Dnešné deti sú zajtra dospelí a je našou povinnosťou trénovať ich v duchu vyváženého stravovania. Preto chceme deťom priblížiť zeleninu a ovocie a dosiahnuť, aby ich milovali. A so špecialistami podajme rodičom pomocnú ruku, aby pochopili, že strava bez prebytkov je správnym spôsobom, ako žiť zdravo.
Okrem skupiny superhrdinov pod vedením šéfkuchára Cezara Munteanu, ktorí chceli študentov presvedčiť, že stravovanie musí zostať zdravým potešením, mali veľký úspech k úspechu tejto akcie aj niektorí zamestnanci obchodu Selgros Constanţa Sud.: Andrei Alexandru Istrate, Cristian Ionuţ Bogdan, Roxana Vlad, Alina Cocuţ, Ciameta Anca, Paula Mihai, Raluca Craciun, spolu s vedením obchodu.
Na konci tejto aktivity dostali všetky deti propagačné materiály a zdravé jedlá, vďaka ktorým by mali radi ovocie a zeleninu, a v dennom tanieri im patrilo dôležitejšie miesto. Neprehliadli sa ani akcie v oblasti udržateľného vzdelávania a deti, rodičia a učitelia dostali pokyny, aby si prečítali dôležité online materiály, brožúry venované deťom i dospelým s tipmi na zdravé stravovanie.