Zdravý a ovocne svieži paleo-kyslý šalát

Hostina pre chuťové bunky a črevnú flóru: lahodný šalát z kyslej kapusty

Máte radi kyslá kapusta, ale neviete, ako túto prírodnú superpotravinu začleniť do svojho jedálnička častejšie a pestrejšie? Potom vyskúšajte tento lahodný šalát z kyslej kapusty! Sľubujeme: Kyslá kapusta v sviežej a ovocnej kombinácii s krvavým pomarančom a granátovým jablkom presvedčí aj tú najväčšiu kapustu.

Pikantná chuť kyslej kapusty je do istej miery zjemnená jemným dressingom a šalát je zaručene vhodný na každodenné použitie pre celú rodinu. Ide super rýchlo, je super zdravý a je vhodný ako príloha k mnohým jedlám. Určite to vyskúšajte!

Mimochodom: polievka z kyslej kapusty môže byť tiež niečo pre vás ...

Recept: šalát z kyslej kapusty

prísady

• 2 hrste čerstvej kyslej kapusty
• 1 granátové jablko
• 2 organické krvné pomaranče
• na obliekanie
• 2 lyžice olivového oleja
• Šťava z 1 citróna
• 1 polievková lyžica medu
• 1 štipku (-y) soli
• 1 štipku (-y) korenia

príprava

1. Granátové jablko prekrojte na polovicu a vidličkou alebo malou lyžičkou opatrne vyberte z dužiny semienka.
2. Krvavé pomaranče dobre ošúpte (biele šupky dobre odstráňte!) A nakrájajte na tenké plátky.
3. Na zálievku zmiešajte všetky ingrediencie dokopy.
4. Hotový dresing zamiešame do kyslej kapusty.
5. Ak chcete slúžiť, odložte plátky krvavého pomaranča na dva malé ploché taniere. Navrch natrieme hrsť kyslej kapusty a ozdobíme semiačkami granátového jablka.
6. Dobrú chuť:)

Vhodný pre

Náš tip

Stačí sa pozrieť na to, čo váš košík s ovocím ponúka: náš šalát z kyslej kapusty vyzerá skvele aj v iných ovocných kombináciách. Exotické ovocie ako ananás dáva receptu úplne nový a prekvapivo súvislý smer!

Zálievku môžete tiež obmieňať - stačí vyskúšať niektorý z našich ďalších kreatívnych šalátových dresingov!

Ovocný šalát z kyslej kapusty: pastva pre črevnú flóru a chuťové poháriky

Jedna vec je istá: Tento vynikajúci šalátový recept poteší nielen naše chuťové bunky, ale aj našich malých spolubývajúcich v črevách - pretože vďaka kyseline mliečnej v kyslej kapuste, ktorú konzumujú, sa môžu rozširovať, posilňovať náš imunitný systém a nežiaduce účinky. Vytlačte hostí! Takže medicína môže chutiť tak vynikajúco:)

Máte radi naše vegetariánske recepty? Rafinované varenie funguje aj bez mäsa. 45 nových nápadov na vegetariánske pochúťky na vás čakajú v našej elektronickej knihe o vegetariánskych kuchárkach Paleo. Nie je tu nuda - „Ako vám hovoria špenátové vafle, avokádové sušienky a karfiolové karbonátky?“ Pre tých, ktorí chcú do svojho každodenného života začleniť viac zeleniny.

---