Zdravý bleskový obed s kuskusom; Výživa MUC od Christine Kikisch

kuskusom

Tu prichádza inšpirácia pre veľmi rýchle jedlo s kuskusom, fetou a paprikou. Čerstvo ho pripravíte za 15 minút len ​​z niekoľkých surovín. Ingrediencie sú tiež dobré pre váš prísun, takže máte zdravé jedlo v rukáve bez toho, aby ste museli nakupovať navyše.

Toto kuskusové jedlo je veľmi vyvážené. Obsahuje komplexné sacharidy, bielkoviny a nasýtené tuky, ako aj vitamíny, minerály a vlákninu.

Toto jedlo vás udrží príjemne sýte na celé hodiny a zabráni nepríjemným bolestiam.

Ingrediencie pre 2-3 porcie:

1 žltá a 1 červená paprika

Koriander alebo petržlen

soľ a korenie

príprava

Kuskus dáme do misy, zalejeme dvojnásobným množstvom vriacej vody, mierne posolíme a prikryjeme a necháme asi 10 minút nakysnúť.

Medzitým si očistíme papriky, nakrájané na kúsky a restujeme asi 10 minút. Fetu nakrájame na kocky. Koriander alebo petržlenovú vňať umyte a nasekajte, podľa toho, čo uprednostňujete alebo aké máte zásoby. Potom všetko spolu zmiešame a dochutíme ostatnými ingredienciami.