Zdravý cibuľový koláč Nízkokalorický cibuľový quiche s vysokým obsahom bielkovín

Zdravý cibuľový koláč Nízkokalorické hasenie cibule s vysokým obsahom bielkovín

602 kcal | 93 g bielkovín | 23 g sacharidov | 15g tuku

Moin moin drahá Qommunity,

Dnes som pre vás urobil zo starej dobrej klasiky zdravú verziu: Cibuľový koláč!

Cibuľový koláč sa zvyčajne pripravuje z kváskového oleja alebo z kváskového cesta a náplň pozostáva z kyslej smotany, slaniny a často aj z mnohých syrov a cibule. To znamená, že cibuľový koláč je nielen veľmi namáhavý na prípravu, ale hlavne aj relatívne kalorický a nie pokrmom, ktorý by ste pripravovali každý deň.

Ale tam prídem 😉

Pretože IQs Kitchen OnionQuchen je nízkokalorický, bohatý na bielkoviny a je veľmi jednoduchý!

Na cesto použijeme zmes nechutného proteínu Total Protein a mandľovej múky, aby sme ušetrili veľa sacharidov a výrazne zvýšili obsah bielkovín.
Náplň pozostáva z nízkotučného tvarohu, ľahkého syra a vajíčka - a samozrejme z cibule. Rozhodol som sa pre vegetariánsku stravu, ale ak chcete, môžete samozrejme pridať aj kocky šunky s nízkym obsahom tuku.

S cibuľou sa vôbec nemôžete skamarátiť? Tak prečo nevyskúšať môj šunkový a brokolicový quiche alebo špargľový a paradajkový quiche 🙂

Cibuľa OnionQuchen chutí skvele ako teplá, tak aj studená. Je preto perfektný ako pokrm na prípravu jedla, ktorý si môžete vychutnať na cestách.
Množstvá sú určené na jednu porciu, čo mi vždy príde veľmi praktické. Môžete tiež zdvojnásobiť recept a zdieľať cibuľový koláč so svojimi priateľmi alebo rodinou. OnionQuchen je tiež skvelý ako suvenír pre bufet. Budete tiež schopní presvedčiť kritikov, že zdravé môže byť aj chutné 🙂

Dúfam, že sa vám príprava páčila a teším sa na vaše spätné väzby na OnionQuchen!

S pozdravom IQs Kitchen

Poď aj za mnou Instagram, ak hľadáte nové nápady na recepty každý deň

Stále hľadáte zdravé alternatívy, ktorých príprava je rýchla, ľahká a chutná? V moje kuchárske knihy nájdete veľmi veľký výber receptov, ktoré sú vhodné nielen pre fitness športovcov, ale pre všetkých, ktorí chcú urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a dosiahnuť svoje ciele v oblasti postavy. Nechajte sa prekvapiť, ako dobre zdravo môže chutiť. Dokážem ti to!

Prísady do pôdy

50 g mandľovej múky zbavenej oleja
30 g bielkovín „bez chuti“
3g prášku do pečiva
štipka soli
Cesnakový prášok
Záber vody

Suroviny na plnenie

200 g nízkotučného tvarohu
1 vajce
30 g nízkotučného strúhaného syra
1 veľká alebo 2 malé červené cibule (nakrájané na tenké prúžky)
1 jarná cibuľka (zelená časť)
Čerstvá pažítka
Soľ korenie
Cesnakový prášok

príprava

Zeleninu nakrájajte na kocky, predhrejte rúru na 170 ° a ingrediencie na základ spracujte na cesto, ktoré sa ľahko miesi a vyvaľuje. Opatrne s obsahom vody, aby sa cesto príliš nelepilo. Vyvaľkajte trochu väčšie ako pružinovú formu, aby sa mohli okraje sklopiť nahor.
Medzitým si na mierne obalenej panvici podusíme cibuľové pásiky. Zmiešame so zvyšnými ingredienciami na plnku a dáme na základ.
Pečieme asi 35 minút a ak je povrch príliš tmavý, zakryjeme cibuľový quiche alobalom.