Zdravý Ern; hrung f; r Hernerove psy a mačky
Britta Jennewein-Cocco (48) vyrába čerstvé mäso pre psy a mačky v Herne.
Foto: Oliver Mengedoht/FUNKE Photo Se
Herne. Britta Jennewein-Cocco predáva čerstvé mäso a doplnky pre štvornohých priateľov na „Wolfsmenue“ na Cranger Strasse. Každý týždeň prejde mlynček na mäso tona.
Stále prikrmujete alebo už „barujete“? Čím kŕmite svoje domáce zvieratá? - s priemyselne vyrobeným alebo čerstvo pripraveným krmivom? Skratka „barf“ znamená „biologicky vhodné surové kŕmenie“ a popisuje vývoj v starostlivosti o psy a mačky. Britta Jennewein-Cocco dodáva svojim zákazníkom na „Wolfsmenue“ vhodné výrobky, najmä čerstvé mäso a doplnky.
Výňatok z ich sortimentu: rybie nugetky, králičie uši a hovädzie pštrosy, bravčové nosy, býčie klásky a vločky surovej stravy. „Psy sú stále veľmi podobné svojim predkom, vlkom,“ vysvetľuje Jennewein-Cocco. Keby sa od neho vzdialili zvonku, tráviaci trakt by sa v priebehu evolúcie ťažko zmenil. Avšak konvenčné konzervované a suché jedlá nemajú veľa spoločného s prirodzenou stravou mäsožravcov. „Barf je preto o čo najprirodzenejšom kŕmení psov.“
Mastné svalové mäso
To znamená: V závislosti od veku, veľkosti a aktivity je pes kŕmený približne 70 percentami mäsa a kostí a 30 percentami ovocia a zeleniny, ktoré by spolu mali vážiť okolo troch percent telesnej hmotnosti. Spoločnosť „Wolfsmenue“ predáva tie mäsové časti, „ktoré my ľudia zvyčajne nekonzumujeme,“ vysvetľuje Jennewein-Cocco. Mastné hovädzie chudé mäso, zelený bachor alebo hydinové krky a žalúdky sú pre nás príliš tvrdé, ale pre psy to pravé.
Pretože vlci tiež často lovia bylinožravce, prijímajú tiež obsah žalúdka. Preto sú čerstvé jabĺčka, hrušky, banány, paštrnák, mrkva alebo hrášok pravidelne v ponuke obnažených psov. Pokiaľ ide o ľudí, platí toto: „Čím rozmanitejšie, tým lepšie.“ Podľa vašich potrieb môžete pridať aj minerálny prášok, napríklad vápnik pre staré psy alebo taurín pre mačky, ktoré mimochodom získavajú takmer výlučne mäso a menej zelene.
Stále viac majiteľov psov sleduje trend barfovania, hovorí Jennewein-Cocco, „buď z presvedčenia, alebo preto, že u zvierat sa vyvinie alergia na konvenčné krmivo.“ Zrno a prísady by organizmus z dlhodobého hľadiska poškodili.
Zdravé stravovanie je trendy
Expanzia jej spoločnosti dokazuje, že v tejto viere nie je sama. V roku 2008 otvorila vyškolená sestra intenzívnej starostlivosti svoju prvú pobočku na veľkoobchodnom trhu a v roku 2013 sa presťahovala do haly s rozlohou 200 metrov štvorcových na Cranger Strasse. Teraz jej šesť zamestnancov v súčasnosti spracúva tonu čerstvého mäsa týždenne, čím dodáva tri franšízové pobočky a päť ďalších pobočiek.
„Ak myslíte na svoju vlastnú stravu, skôr či neskôr myslíte aj na domáce zvieratá a naopak,“ vysvetľuje Jennewein-Cocco. Aj jej zákazníci chcú pre svojich štvornohých priateľov to najlepšie, napríklad Margittu Meyer. Jej Eurasier dostane z alergie sedem kilogramov hovädzieho a kuracieho mäsa týždenne, hovorí.