Zdravý krájaný krém s hubami (s vysokým obsahom bielkovín)

Krémové rezne pripravené zo správnych surovín sú jednoducho vynikajúce, aj keď sú zdravé! Okrem toho je veľmi bohatý na bielkoviny (vysoký obsah bielkovín), a preto je vhodný najmä pre všetkých, ktorí chcú budovať alebo udržiavať svaly. Ako príloha sa odporúča klasická ryža. Môžete ale použiť aj celozrnné cestoviny alebo zemiaky.

hubami

Nutričné ​​hodnoty

prísady

príprava

Na veľkej panvici rozohrejeme olej na stredne vysokú teplotu.

Mäso umyjeme a šampiňóny očistíme. Potom šampiňóny nakrájajte na plátky a cibuľu na jemné kolieska.

Na rozpálenej panvici krátko popražíme nakrájanú cibuľu. Potom pridajte plátky mäsa a húb.

O niekoľko minút neskôr uhaste všetko krémom na varenie a vmiešajte smotanový syr a korenie.

Po dusení ďalších 10 minút na nízkej úrovni je zdravá nastrúhaná smotana s hubami hotová!

Tipy

Uistite sa, že ste hovädzie mäso na rozohriatej panvici iba krátko zapálili a potom ho jednoducho nechajte uvariť v udusenej omáčke. V opačnom prípade bude mäso tvrdé a nepožívateľné. Ak je to potrebné, môžete na zahustenie omáčky použiť ešte trochu kukuričného škrobu.