Zdravý metabolizmus - menšia váhová kultúra a krém
Napísala Margit Rüdigerová 27. februára 2019. Publikované v kréme.
Štyri ženy mali rôzne skúsenosti s liečbou sanguínom
Evelyn Walz schudla 12 kilogramov
Vek: 24; Cieľové BMI: 21,8 = 63,0 kg; Výška: 170 cm; Merania: 11
Evelyn študuje nemčinu a históriu a má zamestnanie. Často veľmi stresujúci každodenný život. Zdravá strava často padá na vedľajšiu koľaj. „Dlhodobo som plánovala schudnúť a chcela som žiť zdravšie,“ hovorí Evelyn. S počiatočnou hmotnosťou 75 kilogramov kleslo za prvý týždeň 3,4 kilogramu. „Normálne s vysokou počiatočnou hmotnosťou,“ potvrdzuje lekár, „ale môže medzi tým stagnovať.“ V druhom týždni váhy ukazovali iba mínus 0,4 kilogramu. Váha napriek tomu neustále klesala, až kým Evelyn po šiestich mesiacoch nedosiahla cieľ 63 kilogramov.
Začiatok bol pre ňu ťažký
"Prvý týždeň bol najťažší," spomína Evelyn. "Nepoužívanie sacharidov mi zaťažovalo nervy." Veľa som si všimol aj detoxikáciu. Pri väčšom pití som sa cítil lepšie. “Nebolo to prvé študentove stravovacie návyky. „Nikdy som však stravu úplne ne internalizovala, a to aj preto, že mi chýbali sprievodné tipy, ktoré dáva lekár sanguina,“ hovorí. Každý deň sme varili čerstvo podľa receptov z knihy Sanguinum a predvarili sme ich na ďalší deň. Evelyn: „Predtým som jedla oveľa viac sacharidov. Viac cestovín. A vypil som menej čaju. Študent bol od začiatku tiež veľmi dôsledný v športe. „Pokiaľ ide o výživovú medicínu, každý by mal chodiť aspoň 30 minút denne a tiež si budovať malú svalovinu,“ odporúča Uschi Köhler-Kronester. Evelyn to však nestačilo. „Hneď od začiatku som bola trikrát týždenne v telocvični, raz na kardio sedení a dvakrát na cvičení celého tela,“ hovorí Evelyn. Raz týždenne som tiež trénovala EMS, 20-minútové ladenie postavy pomocou elektrickej stimulácie. “Už v druhom týždni liečby liekom Sanguinum si všimla prvé zmeny:„ Cítila som, že pokožka a moje vlasy boli hladšie. stal sa zdravším. ““
Záver Evelyn: Kúru môžem len odporučiť. Odvtedy sa cítim super dobre, lepšie spím, mám viac sily a dokážem sa sústrediť oveľa dlhšie. Chuť na sacharidy, ako sú cestoviny, pizza a sladkosti, sú tiež preč. Len občas sa cítim ako niečo sladké. Potom zjem nízkotučný tvaroh s pol lyžičky džemu. To hovorí výživový poradca: Evelyn odviedla vynikajúcu prácu. Sú ľudia, ktorí nie sú takí dôslední ako oni. Na dosiahnutie svojho cieľa im potom stačí už len dlhšie. Je tiež 10 - 15 percent, ktorí nevydržia. Musí existovať určité utrpenie, potom to funguje.
Marianne Barde schudla 8,1 kilogramu
Vek: 67; Cieľové BMI: 22,8 = 56,9 kg; Výška: 158 cm; Merania: 196
Švajčiar zo Ženevy je už roky podporovateľom sanguinu - ale s prerušením. "Liečbu robím roky," hovorí Marianne Barde. "Nikdy som však neurobil presne to, čo som mal urobiť." Chlieb a sladkosti boli mojím neúspechom. ““ Namiesto toho, aby jedla niečo zdravé, mala vždy po ruke sladkosti. Čokoláda, sušienky. Do minulého roku jej diagnostikovali ľahký diabetes. Uschi Köhler-Kronester: „Pani Barde nikdy neužívala tento liek dôsledne, ale potom som jej jasne dal najavo, že cukrovka si nevyhnutne vyžaduje zmenu stravovania. Odvtedy to implementovala veľmi dobre. Predtým vždy vydržala do 17/6 hodiny a potom jedla čokoládu. “
Šport nikdy nebol mojou vecou
Marianna bojová váha bola 78 kilogramov. O dva mesiace neskôr to bolo 69,9. „Naozaj chcem dosiahnuť 60 kíl,“ hovorí rozhodne. „Šport? Ale nie. Ale chodím na prechádzku, asi trikrát za hodinu týždenne. Všímam si, že keď budem behať menej, na druhý deň budem mať o kilo viac. “Keďže bola v režime chudnutia, Marianne môže dokonca raz týždenne vstávať a venovať sa gymnastike. Lekár: „Bol by som veľmi spokojný, keby sme sa dostali pod 65 kilogramov, aby sme dosiahli normálne BMI. Je to stále 28, ale malo by to byť okolo 24. “Marianne sa venuje liečbe sanguínom tak dlho, že presne vie, čo je dovolené. Ryby, mäso, zelenina a mliečne výrobky. „Nepotrebujem knihu receptov,“ potvrdzuje. „Varím a presne viem, čo si mám vziať.“
Mariannin záver: Cítim sa veľmi dobre. Aj moja pokožka sa oveľa zlepšila. Nie dokonalé, ale moja pokožka je krajšia. Toto hovorí odborník na výživu: Liečba má veľmi dobrý vplyv na cukrovku. Hodnota dlhodobého cukru sa mala už teraz zlepšiť. Marianne Barde neužíva tablety ani injekcie na cukrovku. Len robí kúru.
Ulrike Schmitt schudla 7,2 kilogramu
Hľadám strednú cestu
Ulrikeho záver: Už len získanie zdravého stravovania je to, čo som sa naučil počas liečby. A to je niečo, čo zostáva. Už mi je jasné, že od 50 rokov musíš pre svoje telo urobiť viac. Ale je mi jedno, či si oblečiem veľkosť 34, 36 alebo 38. Hlavná vec je, že sa cítim dobre. A ja áno. Toto hovorí odborník na výživu: Ulrike Schmitt našla pre seba rovnováhu. Mám dojem. Každú chvíľu sa vracia k praxi, aby si ju nechala skontrolovať, ale svoju váhu si udržiava už dlho. Urobila zmenu v stravovaní.
Arianna Denti schudla 6 kilogramov
Vek: 47; Cieľové BMI: 21,9 = 54 kg: 157 cm; Merania: 30
Talian žije v Mníchove a často chodí do Milána cez víkendy. Je v strese a tiež veľa cestuje za prácou. „Jedlo v Nemecku je také odlišné, že som pribral,“ hovorí Arianna Denti. Príliš veľa sacharidov, málo bielkovín. „Metóda sanguinu mi pomáha dosiahnuť dobrú rovnováhu v jedle,“ potvrdzuje. Priznáva, že pre ňu boli aj prekážky: „Najťažšie pre mňa bolo zostať bez chleba a bieleho vína cez víkend.“ Za rok znížila svoju váhu zo 60,7 kilogramu na 55 kilogramov. Pomohlo jej aj to, že každý deň trochu športovala. Denti: „Denne behám najmenej 30 minút a dvakrát týždenne chodím do posilňovne.“ Niekedy je pre ňu jedlo v reštaurácii náročné. Pretože šalátový dresing je často sladký, objedná si šalát vždy bez dresingu. Arianna Denti si na pravidelné stravovanie už dávno zvykla. Z rozhovorov s lekárom vie: Z výživového hľadiska sú ideálne tri jedlá denne. Ak vynecháte jedlo, svaly sa odbúrajú, pretože sa potom spustí takzvaná glukoneogenéza (tvorba glukózy z bielkovín).
Záver Arianny: Myslím si, že je to ľahký spôsob, ako schudnúť. Zvykla som si zaobísť bez sladkostí. Jediná vec, ktorú už nevidím, je tvaroh s nízkym obsahom tuku. V Taliansku nič také neexistuje. Namiesto toho radšej jem kozí syr. Toto hovorí odborník na výživu: Na začiatku liečby bol BMI Arianny Denti na hranici 24,6 a mal sklon k nadváhe. Medzitým sa pomaly prepracovala dopredu, váha je stabilná. Dôležité a dobré však je, že zmena stravovania bola dokončená.
Autor CultureAndCream z Mníchova
Cestovanie ako novinárka v oblasti krásy mi nestačilo. Šesť mesiacov cestovania po svete nestačilo. Znova a znova ma lákajú ďalšie mestá, zahraničia, cestné výlety a miesta, ktoré by ste mali spoznať. Nezaujíma ma iba „kultúra“ a „krém“, ale aj ľudia, ktorí majú čo rozprávať. Rád by som vás vzal na také výlety.