Zdravý pôst - všetko musí ísť do časopisu ULoop
Iris Lange-Fricke
S mojim viac ako 40 blogom ako odborník na výživu a vášnivý kuchár ukazujem, ako funguje zdravý životný štýl s pozornou a udržateľnou výživou, relaxáciou a cvičením. Podľa môjho hesla ∗ žiť ∗ jesť ∗ s potešením ∗ pohybovať sa!
Na Popolcovú stredu bude po všetkom. Toto nie je len fašiangová pieseň, ale aj motto pre mnohých, ktorí sa chcú postiť medzi fašiangami a Veľkou nocou. Alkohol, sladkosti, výdatné hody - nič z toho zatiaľ nie je k dispozícii. Namiesto toho v ponuke dominuje voda, čaj, ovocný džús alebo zeleninový vývar. Pôst má starú tradíciu. Pôvodne sa to dialo z náboženských dôvodov, aby sa duša očistila ako návrat k sebe samému. V dnešnej dobe sa pôst používa na detoxikáciu tela a na opätovné získanie sily. Pre mnohých je tiež dôležité sústrediť sa na to podstatné a zámerne sa zaobísť bez nich. Pôst sa na obmedzený čas dobrovoľne pohybuje s nedostatkom potravy. Každý, kto sa postí, to môže urobiť po svojom. Jeden sa zdrží alkoholu a sladkostí, druhý úplne z tuhej stravy.
Troska áno alebo nie?
Detoxikácia a čistenie sú pojmy, ktoré človek často počuje v súvislosti s pôstom. Po dlhej zime a bohatom jedle by malo byť telo podrobené dôkladnej očiste. Existujú však v tele nejaké toxíny a odpadové produkty? Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu nemožno termín „troska“ vedecky zdôvodniť, pretože látky, ktoré sa nepoužívajú, sa bežne vylučujú cez črevá a obličky s dostatkom tekutín. Pod pojmom odpadové produkty rozumieme takzvané metabolické kyseliny, ktoré sa môžu ukladať v spojivovom tkanive. Pôst umožňuje telu detoxikovať a mobilizovať tieto kyseliny z tkanív. Takto sa vylučujú zvyšky dechtu od fajčiarov, liekov alebo prebytočný cholesterol. V zásade: Pri pôste je pitie obzvlášť dôležité. Mali by sa spotrebovať asi tri litre tekutiny, aby sa mohol dostaviť aj očistný účinok pôstu.
Telo sa mení
Pôst - takmer pre každého
Pôst je vhodný pre tých, ktorí sú zdraví: Ak ste unavení, vystresovaní a trpíte črevnými problémami a bolesťami hlavy, vaše zásoby energie sa dajú doplniť režimom hladovania. Pôst môže byť užitočný aj pre chorých ľudí. Reumatikom môže prospieť kúra nalačno, pretože sa vylučujú zápalové látky. To znamená, že sú menej bolestivé a môžu sa lepšie pohybovať. Pôst však nemôže nahradiť terapiu, môže ju iba sprevádzať. Každý, kto je chorý, by sa mal postiť pod lekárskym dohľadom, pretože pôst môže mať vedľajšie účinky. Možnými následkami sú únava, bolesti hlavy, závraty a problémy s krvným obehom. Pôst ovplyvňuje účinok liekov a mali by sa mu vyhýbať najmä ľudia s psychickými problémami alebo poruchami stravovania. Pôstna kúra tiež nie je vhodná pre deti, tehotné a dojčiace ženy, pretože by jej mohli chýbať dôležité živiny. Skôr ako sa stanete nalačno, obráťte sa na svojho lekára!
Pôst za vysnívanú postavu?
Je pôst vhodný aj na chudnutie? Áno aj nie: nalačno môžete stratiť 300 až 500 gramov telesnej hmotnosti za deň kvôli nízkemu príjmu kalórií. Za sedem dní to môže pridať až tri až tri a pol kilogramu. Zvyčajne pri hladovaní telo dramaticky spomaľuje metabolizmus. Takže ak po jedle pôst opäť prudko zasiahnete, ukazovateľ na váhe rýchlo vystrelí. Pravidelné cvičenie tomu môže zabrániť, a to aj počas hladovania. Ideálna je napríklad pôstna turistika. Cvičenie a ľahké cvičenie tiež pomáhajú zabrániť telu, aby počas pôstu stratilo príliš veľa svalov.
Ale ak neustále držíte diétu, stresovaný metabolizmus z vás robí tuk a tuky, pretože bazálny metabolizmus trvale klesá. Pri pôste cvičením zostáva metabolizmus aktívnejší. Ďalší pozitívny vplyv pôstu na požadované zníženie hmotnosti: Rýchly úbytok hmotnosti počas hladovania môže motivovať a byť začiatkom vedomejšieho života a stravovacieho správania. Chcete zdravo chudnúť? Potom si prečítajte nižšie „Chudnite zdravo - je to také ľahké“ ďalej!
V našom Detox špeciálne nájdete veľa chutných receptov na detoxikáciu a pôst.
Najobľúbenejšie typy pôstu
Terapeutický pôst (džúsový pôst) podľa Buchingera: Ovocné a zeleninové šťavy, voda, zeleninový vývar a bylinkové čaje
Celkový pôst: pite iba nápoje bez energie, ako je voda, nesladený čaj a káva
Upravený pôst: pitie práškových výživových koncentrátov (diétne výživy)
Základný pôst: Vyhýbanie sa kyslým potravinám, ako sú živočíšne produkty, výrobky z obilia, strukoviny, alkoholické a kofeínové nápoje
Schrothova liečba: Ryžové, krupicové a ovsené jedlá, suché a nesolené závitky. Strieda sa pitie a sychravé dni.