Zdravý recept na chudú jahodu Panna Cotta Exante

Katarína

Autor a odborník/Zverejnené 2020

Zdieľaj túto stránku

Tento elegantný a zdravý recept inšpirovaný typickou talianskou panna cottou je dokonalým a zdravým dezertom s iba 172 kalóriami na dvoch panna chatách! Najlepšie je pripraviť si tento zdravý recept deň vopred a nechať ho cez noc vychladnúť v chladničke.

prísady

4 listy galantínu

50 ml polotučného mlieka

50 ml polotučného crème fraiche

4 mini kovové formy na puding

príprava

Listy galantíny namočte do misky s vodou, kým nie sú mäkké. Potom vyberte galantín z vody a vytlačte ho, aby ste sa zbavili zvyšnej kvapaliny.
Pripravte si koktail Exante podľa pokynov na obale a zohrejte ho v hrnci na miernom plameni. Hneď ako sa trasenie začne dusiť, postupne pridávajte po jednej vrstve galantínu a miešajte, kým sa galantín úplne nerozpustí. Necháme vychladnúť.
4 mini pudingové formy opatrne vymastíme a cesto rovnomerne rozdelíme medzi formy. Necháme vychladnúť v chladničke minimálne 6 hodín alebo do druhého dňa.
Hneď ako zmes stuhne, vyberte ju z chladničky, opatrne vyberte formy na puding a poukladajte ich.
Ozdobte kôpkou crème fraiche a jahodovými plátkami.

Nutričné hodnoty na porciu (pre 2 mini chaty)