Zelená pre život
Revolučný výskum Victoriei Boutenko porovnávania potravy divého šimpanza so štandardnou stravou moderného človeka zostáva základným kameňom tejto knihy a jeho objavy týkajúce sa množstva bielkovín v zeleni, úlohy zelených v homeostáze, významu žalúdočnej kyseliny, ako zelené šťavy s dužinou robia z tela viac zásaditá, liečivá sila chlorofylu a oveľa viac, dávajú čitateľom kľúče k obnoveniu zdravia a posilneniu zdravia a celkovej pohody. Svedectvá a recepty v tejto knihe dodávajú čitateľom ešte väčšiu sebadôveru a inšpiráciu pre samotné preskúmanie zelených smoothies.

VICTORIA BOUTENKO bol ocenený za knihu Zelená pre život. Victoria Boutenko, veľká kuchárka v odbore surovín, učiteľka, vynálezkyňa, výskumná pracovníčka a umelkyňa, vedie kurzy zdravého života po celom svete. Na základe jeho odporúčaní pili milióny ľudí zelené smoothies a jedli surové jedlá. Boutenko naďalej cestuje po svete a zdieľa tajomstvá kulinárskeho umenia surových jedál a príbeh svojej odhodlania, skutočného zdroja inšpirácie. Žije v Ashlande v Oregone.