Zelené smoothies recepty na zimu

Zelené smoothies Ingrediencie a recepty na zimu

Možno si kladiete otázku: Je to možné, v zime zelené smoothies? Áno, pretože so správnymi sezónnymi prísadami a mierne odlišným spôsobom prípravy môžu zelené smoothies chutiť aj v zime lahodne. Týmto spôsobom znížite mierne ochladzujúci efekt smoothies a zároveň ich urobíte stráviteľnejšími.

Mám ťa tu 3 špeciálne tipy na prípravu ako aj 6 receptov Pre v zime útulné teplé zelené smoothies skompilovaný.

Tip 1: Používajte sezónne suroviny

Uprednostňujte ovocie a ovocie z Rakúska/Nemecka (najlepšie 3 - 5-krát týždenne)

Aj keď to bude časom trochu nudné, jablká a hrušky by mal v zime zomrieť Základňa vašich zelených smoothies. Vždy prepínam medzi odrodami, niekedy trochu kyslé jablká, niekedy trochu sladšie jablká. Ochutnajte si cestu cez mnoho rôznych odrôd. Môžete tak okoreniť bezútěšné ovocie v každodennom živote.

Alternatívne: Čerstvé tropické ovocie zo zahraničia

Pre zmenu môžete použiť tropické ovocie, ako sú mango, pomaranče, kivi, banány alebo ananásy. Bohužiaľ, ako som už povedal, v našich zemepisných šírkach v zime nerastie čerstvé ovocie.

Tip: Venujte zvláštnu pozornosť zrelosti týchto plodov! Dužina zrelého manga ustúpi mierne dotykom prsta, zrelé banány sú žlté a majú čierne škvrny a zo zrelého ananásu vyžaruje intenzívnu ovocnú arómu.

Zelená listová zelenina z Rakúska/Nemecka

Moja obľúbená ingrediencia č. 1: jahňací šalát/jahňací šalát/orechový šalát

Jahňací šalát má vysoký obsah železa a je bohatý na vitamín C, provitamín A a kyselinu listovú. Tiež obsahuje Valeriánske oleje, tie vo väčšom množstve upokojujúci a relaxačný Zák. Jahňací šalát je preto ideálny pre zelené smoothies neskoro popoludní a večer.

Moja obľúbená ingrediencia # 2: kel/kel

The Kale je skutočný Vitamínová bomba a je jedným z najvýživnejšie druhy kapusty. Je veľmi bohatý na vitamín A, vitamín K a vitamín C. Má protizápalové účinky a obsahuje veľa antioxidantov. Podľa mnohých štúdií môže pravidelná konzumácia kapusty zabrániť predčasnému starnutiu, rakovine, cukrovke a srdcovým chorobám.

Moja obľúbená prísada č. 3: Posteleín (portulaka zimná)

Posteleín alebo zimná portulaka také má jemná chuť a je podobný jahňaciemu šalátu. Posteleín obsahuje tiež veľa železa, zinku, horčíka, zinku, vitamínu C a kyseliny listovej. Takto podporujete imunitný systém a ten obsahuje Omega-3 mastné kyseliny podporovať výkon mozgu.

V opačnom prípade môžete stále použiť:

Tu nájdete prehľadnú grafiku všetkých ingrediencií na január a zimu všeobecne:

Tip 2: Použite vlažnú vodu

Váš tráviaci systém uprednostňuje jedlo pri telesnej teplote.

Pretože potom nemusí používať žiadnu energiu na jej ochladenie alebo zahriatie. V zime používam vlažná voda a dlhšie mixujeme, aby bolo smoothie pekné a teplé. To robí telo šťastným a už mi nebolo tak chladno.

Dodatočný tip č. 1: Namiesto 150 ml použite na porciu iba 50 ml vody. Redukciou vody bude smoothie hustejšie/krémovejšie a vy ešte viac znížite chladiaci efekt.

Dodatočný tip č. 2: Vyvarujte sa pitia zelených smoothies priamo z chladničky. Lepšie je nechať ho 30 až 60 minút zahriať, než ho vypijete. Vďaka tomu je lepšie tolerovaný.

Tip 3: použite hrejivé korenie

Existuje množstvo korenín, ktoré pôsobia na organizmus hrejivo. Podporujú nielen krvný obeh a trávenie, ale tiež posilňujú žalúdok. Používajte ich veľmi striedmo, pretože majú všetko.

Čili: Vnesie do vášho zeleného smoothie veľa ohňa, v závislosti od vypestovaného kmeňa. Mali by ste ho používať veľmi striedmo. Už som si namiešal korenené smoothie, ktoré je takmer nepitné. 🙂

Ďumbier: Skvelá chuť s tým, čo je podľa mňa príjemne ostré, zvlášť keď je veľmi čerstvé. Pôsobí tiež germicídne a pomáha proti plynatosti. Ako domáci liek sa často používa aj pri nachladnutí, nádche, chrapotoch a kašli.

Kardamón: Má veľmi zvláštnu vôňu, mierne citrónovú a korenistú až sladko-horkú chuť. Patrí do rodiny zázvorov. Najlepšie je kúpiť a použiť kardamón v kapsulách a celé semienko natlačiť do mixéra. Vôňa prášku nie je ani zďaleka taká intenzívna. Kardamón má antibiotický a expektoračný účinok.

Škorica: Moje obľúbené korenie a jedno z najstarších korení na svete. Škorica sa používa ako liečivá rastlina už viac ako 5 000 rokov. Získaná zo škoricovej kôry má toľko preukázaných zdravotných výhod, že do všetkých nemôžem ísť. Pôsobí zahrievaco, posilňuje obličky, má antibakteriálny, fungicídny, spazmolytický účinok, zvyšuje krvný obeh atď. Stručne povedané, každý by mal mať vo svojej domácnosti škoricu.

6 receptov na zelené smoothies v zime

Poznáte koncept zelených smoothies s 50% ovocím, 50% zeleninou a vodou? Potom nemusím do receptov pridávať žiadne množstvá, však? Aja, a ja používam iba vodu. 😉

Zimná klasika: jablkový a jahňací šalát

2 jablká
1 hrsť jahňacieho šalátu
1 polievková lyžica chia semiačok
150 ml vody
1 lyžička škorice

Nováčik: hruška a kel

2 hrušky
1 hrsť kelu (bez stopky)
1 pomlčka medu
150 ml vody
1 kúsok zázvoru

Tropické zimné smoothie

1/2 ananásu
1/2 banánu
1/2 oranžovej
1 hrsť kelu
1 kúsok zázvoru
100 ml vody

Pikantný bylinkový smoothie

1 jablko
1 hruška
1 polievková lyžica chia semiačok
1 malá hrsť dostupných divokých bylín (listy ostružiny, cícer, mŕtva žihľava, gundermann)
1 štipku chilli
150 ml vody

Krémové zimné smoothie

2 (zrelé) banány (s čiernymi bodkami, potom sa škrob zmenil na cukor)
1 hrsť detského špenátu (obsahuje menej kyseliny šťaveľovej ako zrelé veľké listy špenátu)
1 polievková lyžica škorice
Voliteľné: 1 čajová lyžička matcha (pre viac energie a koncentrácie)
100 ml vody

Áno, na zmenu v zime používam aj banány a baby špenát. Toto sú tiež niektoré moje obľúbené ingrediencie, ktoré používam celoročne.

O autorovi Roman Firnkranz

Stiahnu sa vám nohavice? Cítite sa vo svojom tele nepríjemne? Alebo ste závislí na káve, čipsoch a sladkostiach? Potom urobte jednu Reštart a choď so zelenými smoothies na ceste k jednej štíhle telo s väčšou energiou a pohodou!

V tomto vás podporujem. Všetko to pre mňa začalo 30-dňovou výzvou k zeleným smoothies 1. januára 2013. To prinieslo zlom v mojom živote. S čerstvým ovocím a zeleninou sa pokožka zlepšila, váha sa stabilizovala a energia vystúpila do netušených výšok.

Možno vám 7-dňová výzva so smoothie so spaľovačom tukov zadarmo pomôže, začiatočnícka kniha „Moje zelené smoothies“ s väčšou energiou a pohodou v každodennom živote “s 30-dňovou výzvou, týždenný kalendár zelených smoothies s 52 receptami, GreenBodyRestart, 12-týždňový program na chudnutie so zelenými smoothies. Alebo len získajte pravidelné tipy a recepty na facebookovej stránke „Green Smoothies & Juices“, kde ma momentálne sleduje viac ako 107 000 ľudí.

Viac článkov so zelenými smoothie receptami

Tu nájdete zoznam blogových článkov, ktoré postupne súvisia s danou témou Zelené smoothie recepty objaví sa.

Chcete viac receptov na zelené smoothies?

Potom sa pozrite na túto knihu alebo kalendár!

Moje zelené smoothies - s väčšou energiou a pohodou v každodennom živote

The Kniha pre začiatočníkov so 6-krokovým návodom na prípravu dokonalého zeleného smoothie, 30 receptov ako aj 30-dňovú výzvu.

Zelené smoothies recepty týždenný kalendár

Skutočný pútač pre vašu kuchyňu: obsahuje 52 vynikajúcich zelených smoothies receptov - recept dokonale prispôsobený na každý týždeň v roku.