Zeleninová polievka s pohánkou Gastropedia - úžasné recepty

úžasné

    • Čas prípravy
    • 40 minút
  • ObtiažnosťZačiatočník

Polievka je veľmi výživné jedlo a malo by sa jesť častejšie, najmä v chladnom období, keď ľahšie ochladzuje.

Pripravíme zeleninovú polievku s menej prísadami v našej krajine ... pohánka.

Je to výživná a zdravá polievka pre najmenších, ale aj pre vegetariánov alebo diétujúcich.

Pohánka je to podobné ako slnečnicové semiačka (o niečo menšie) alebo pšeničné.

Niektoré z dôležitých vlastností, ktoré má pohánka, sú tieto:

  • Má nízky príjem sacharidov
  • Neobsahuje lepok
  • Má vysoký obsah vitamínov skupiny B; železo; horčík; vápnik atď.
  • Určené pre ľudí s cukrovkou (konzumované s prírodným jogurtom

1/2 zväzku zelenej petržlenovej vňate

Zelenina sa bude pripravovať spôsobom, ktorý už pozná každá gazdinka (umyté, ošúpané a nakrájané podľa želania . plátky, kocky, nastrúhaný atď.)

  • gastropedia

Candy v krabici s kalendárom

Čokoládová ovocná kytica

Košík na čokoládu

Krabička so 4 čokoládovými srdiečkami

Vložte do hrnca s vriacou vodou (2 l vody) zelenina: (nakrájaná mrkva, zemiaky nakrájané na kocky, nakrájaná paprika na kocky, cuketa nakrájaná na kocky) a olej (zo začiatku), varíme asi 25-30 minút, kým nezmäknú ), pokryté vekom.

V polovici varu pridajte pohár pohánka (ktorá sa umyla rovnako ako ryža v 2 - 3 vodách) spolu s paradajkovou šťavou.

Na konci bude polievka dochutená soľ ochutnať a petržlen čerstvo nasekané.

Zeleninová polievka s pohánkou, ktorá sa môže podávať s krutónmi toastu, teplé aj studené, je veľmi dobrá.