Zeleninová šťava namiesto ovocnej šťavy Blog o bezplatnej strave s tipmi a trikmi na chudnutie

Zeleninové džúsy nie sú také populárne, pretože nie sú také sladké ako ovocné džúsy. Ale práve toto má obrovskú výhodu: v zeleninovej šťave nie je takmer žiadny cukor a jeden pohár je viac plniaci ako jeden Ovocný džús.

Zeleninové šťavy navyše obsahujú málo kalórií. Veľký pohár paradajkovej šťavy (400 ml) obsahuje asi 70 kcal. Tenké plnivo a ideálne občerstvenie na popoludnie.

Zeleninové šťavy (každá 200 ml pohára) majú toľko kalórií a toľko vlákniny:

  • Paradajkový džús: 38 kcal, 2 gramy vlákniny
  • Mrkvová šťava: 79 kcal, 2 gramy vlákniny (uistite sa, že nebolo pridané príliš veľa cukru/medu)
  • Šťava z červenej repy: 72 kcal, 0,2 gramu vlákniny (ak vám nechutí čistá, môžete ju zmiešať s mrkvovým džúsom alebo pomarančovým džúsom)
  • Zeleninová šťava: 36 kcal, 2 gramy vlákniny
  • Šťava z kyslej kapusty: 24 kcal, 0,4 gramu vlákniny

ovocnej

U hotových štiav by ste sa mali ubezpečiť, že neobsahujú prísady. Existuje napríklad test hotových štiav od Stiftung Warentest. Každý, kto vlastní odšťavovač, má veľkú slobodu pri nápadoch na recepty a džúsových koktailoch. A jeden pre nich máme Recept na silový zeleninový nápoj:

  • Olúpte a štvrtte 2 korene červenej repy
  • 4 jablká nakrájame na kolieska a jadrovník
  • Čerstvý zázvor (ak chcete)
  • Šťava z 2 čerstvých pomarančov

Odšťavte si jablká, červenú repu a zázvor v odšťavovači, pridajte pomarančový džús a dochuťte niekoľkými kúskami citrónu. Ak nemáte odšťavovač, môžete použiť aj hotovú cviklovú a jablkovú šťavu z obchodu so zdravou výživou alebo si ju nechať čerstvo stlačiť v džúsovej tyči.